19blues

働くアラフォー別居婚女子の日常

ビーフストロガノフ

2021年04月16日 | 料理教室


ポイント
・パプリカパウダーを混ぜるときは火を止める
 →火力で苦くなってしまうため。

ビーフストロガノフって名前はよく聞くけど
食べたことが無かった。
デミグラスソース系の味かと思っていたら違った。
トマトベースでパプリカパウダーのスパイス感が若干ある
あっさり目の味でした🍅


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