おつかい

１月も最終日の本日は
夫側の親戚からいただいた結婚のお祝いが返しを購入しに
デパートへ行きました。

と言っても、午前中はゆっくり寝てて
昼前に慌てて着替えてGO！

カタログギフトにお礼のお手紙とウェディングフォトを同封したく、
そうなるとネットでは対応していないので店頭購入。

手紙担当の夫から預かった手紙と
写真担当の私が発注した写真を合体。

夫に頼んでおいた手紙が昨日到着するというギリギリ。
二人三脚の所要も増えますねぇ。

とりあえず今日の目標の３先へのお礼は完了✨

そう💡用事も済ませて
催し物会場のバレンタインコーナーを覗いたら
人が全然いなくて驚いた！

例年なら週末のバレンタイン催事って
すごい混んでいるイメージ🎁

チョコレート業界も大変だなぁ。。

ドンキのまつ毛美容液

Sアイラッシュセラムというドンキで売っていたこの商品、
元値6,800円が500円
逆に気になって購入！





これも試してみましょう。

同期家電

先日ティファールが壊れたのに続き
今度は炊飯器が壊れてしまった～😭


今朝、タイマーで焼き芋を作ったのを最後に息絶えたようで
焼き芋は感動の美味しさに仕上がっていたけど
画面が表示されなくなっていた。。

最近の数々の炊飯器によるほったらかしレシピが堪えたのでしょうか。。

2008年製のこの炊飯器は、
社会人になる時に購入し、2008年に社会人になった私とはまさに同期。

数年前に同期家電のアイロンも壊れてしまい、
残す同期家電は洗濯機と冷蔵庫かな。

ありがとう、炊飯器。
君が炊いてくれるご飯は元気の源だったよ。

なんだか惜しくて最後にしっかり磨いて写真をパチリ。
捨てるものを綺麗にするなんて初めてだな。







同期家電は
入社前に両親とヤマダ電機に買いに行ったんだっけな。
そんなこともとても良い思い出。
22歳の自分がいたんだなぁ。今の自分から見たらまだ22年しか生きてない。

ふとオフコースの「NEXTのテーマ」が聞きたくなった。


最後の最後まで美味しく働いてくれてありがとう！

今日のランチ

久しぶりに小中の友人と外食ランチ😊

餃子

安定の餃子👍
試しに１つホタテを包んでみたら違った(笑)

まつ毛美容液の比較

以前もまつ毛美容液の実験をして育毛効果を実感したんだけど
今日から更に別の実験をすることにしました！

それは
マジョリカ マジョルカ ラッシュジェリードロップ ＥＸ（右目）　
VS
スカルプD ボーテ　ピュアフリーアイラッシュセラム（左目）

どっちが伸びるのか楽しみ！
またレポートします👀

定年後の料理教室

料理教室は生徒が４人だったんだけど
ペアになった男性は昨年定年退職をし、翌月に入会したらしい👍

３回に２回っくらいは
復習として奥さんに作ってあげるんだって😊

いいなぁ！！
夫も料理教室に通わないかなぁ。
料理が趣味とかいいなぁ。

退職を機にお昼のお皿洗いの担当になったらしく
「手があれるんだよねぇ。
でもそれを言ったら妻に”私なんて30年続けてきた！”って言われて
何も言えなくなったよね笑」なんて言っていた笑

通っている動機は色々ですね

サーモン衣焼き

ただのコーン缶が
どうしてこうも老舗洋風レストランの味に仕上がるのだろう⁉
というのを、自分で習いながら作っているのにナゾ笑

いや、私は今日はコーンスープをメインに担当していたけど
特別なことはしていないぞ？

強いて言うなら
・焦げないよに気を付ける
・”煮詰める”とは”濃度を高める”こと（先生である料理長の名言）
・最後にバターと生クリームをそれなりに入れている←こででしょうね笑

仕上げに塩で味を調えてから料理長に味見してらうんだけど
１回で決まって手直しが入らなく嬉しかった。
（最後まで美味しく食べきれる塩分量が大事らしい）

サーモンの衣焼きはシンプルながら美味しかった。
これはきっと元のノルウェーサーモンも良いものなのでしょう。
↑おいおい、この感想はレストランに行ったときの感想であって（笑）

衣焼きのポイントは卵、パン粉は表面だけ。
理由としてオーブンで焼くので裏面は生のままになってしまうから。
あとは衣焼き料理は魚の皮は取る。
というのも、衣で覆われているために火が通らず
食べているときに生臭く感じられるから。
なるほどね。
こういう一個一個が丁寧なんですよね、とても。

ソースはデミグラスソースを一味でピリッと味付け。
付け合わせのジャガイモはラグビーボールのような揃った切り方を教わりました✎

本日も楽しく美味しく学びました😋

月曜日

今日は11時と16時からウェブ会議があって
その合間に稟議を進めつつ
戻ってきた稟議の修正を再提出！
なんてしてたら一歩も外に出てなくて
22時頃にポストを見に行ったときに外の空気を吸った！

そうは言っても気も滅入るので
カーテンは開けるようにしているので
晴れているのは知っていたけど☀

そんなこんなで今週もがんばろう！！

台湾屋台グルメ

大学時代の友人Cちゃんに誘われて料理教室へ😄
パオと香味鶏です😋
簡単かつ上手に出来ました!!

Cちゃんは２個下の関西出身。
仮に、”自分の知り合いの中でミス日本代表を選出せよ”と言われたら
迷わずCちゃんを推薦する外見の美しさ×可愛さはもちろん、
ノリの良さ、ツッコミの速さ含めとても良いキャラをしている👍

昨年は某鷲のマークから月のマークのメーカーに転職をして
コロナ禍もあり中々大変だったようだけど
異業種の話を聞くのは面白い💡

気分転換になりとても楽しい日曜の午後となりました☀