調理前が最高にうまい

１本物の竹の子を店頭で見かける頃になりましたが
家にも竹の子が３本届きました
大きいものは長さ４０㎝・直径２０㎝位

一晩米ぬかであく抜きをしてから
水にさらし　３種類に切り分けて
８割方は冷凍保存



穂先の方をそのまま食べると
甘さや風味を存分に感じられて
竹の子本来の美味しさが味わえて最高

阿智村 花桃街道

サークル仲間１０名で昼神温泉へ花桃を見に行ってきました
色とりどりの花桃は満開
桜は散り始めで
絶好のお花見日和でした



気温もどんどん上昇し
阿智川で水遊びをする親子連れもいました



２時間ほど遊歩道をぐるりと散策



昼食は懐石料理を食べ
お肌ツルツルの温泉に入り夕方６時に無事帰宅

昼神温泉は山間（やまあい）の長閑な集落
機会があったらまた花桃の季節に
お泊りで行ってみたい

恐れ入ったの温泉まんじゅう

お友達が鹿教湯温泉の
お土産の温泉まんじゅうを持ってきてくれた

温泉まんじゅうの味など
全国ほぼ共通だと思ったら大間違い　と知った



薄い皮をはいで　あんこ玉●を
2つ作って合体して食べたくらい
アズキの粒あんがうまい

硬さ・甘さ・塩加減・アズキのつぶれ加減
全てが私好み

塩川菓子舗　忘れないぞぉ

あばのがっこ

秋田旅行のお土産を頂きました
いぶりがっこ



開封前から
燻製のいい香りが漂ってます
大好きなんだけど・・・

食べ過ぎると奥歯にダメージがきそう

駅の階段がふくらはぎにくる

もう少しで２３日のJR東日本の架線事故に
巻き込まれるところだったが回避でき帰郷
オヨパパリクエストの牛タン弁当はなかったので
変わりの牛タン・カルビ弁当
紐を引っ張って　ほかほかに温めるタイプ



これ車内で食べたら　ちょっと気まずいよね



今回　駅の階段がしんどいと感じた事があった
明らかに運動不足