くまたんのつぶやき

いすみに生息するくまさんのまったりとした日常。。

リベンジ!!!

2006-11-20 12:15:37 | 家族
(ΦωΦ)ふふふ・・・・
さすが食い意地のはったくまさんなのだ!
1週間前に挑戦して不完全燃焼に終わったあの料理に
またしても挑戦してみましたから~~~!ほっほっほ♪( ̄▽+ ̄*)

そう!あの料理とはもちろんちゃんちゃん焼きのこと!
詳しくはこちらの日記を読んでね♡  『ホットプレート大活躍!』
あの日。。ちゃんちゃん焼きにふさわしいタレ?ソース?を発見できず
タンタン焼きっちゅう別料理を開発してしまった私。。(^^;)

その後。。北海道在住のまりあさんに
ネット上にちゃんちゃん焼きのタレレシピがいくつもあることを教わり
。。ってか、こんだけ毎日ネットに浸かってるくせに
なんで思いつかなかったのやら。。。。( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

適当に選んだレシピを使い。。(サイト管理者様すみません。。)
リベンジを図ったのである!
ホ~~ントくまさんったら執念深いんだから!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
ちなみに選んだレシピはこちら  『鮭のちゃんちゃん焼き』

でもっていざ挑戦!
写真はね。。撮ろうと思ったんだけど。。
見た目は前回とほとんど一緒ですから。。(^^;)
おまけにちと遅れ気味の夕食だったもんで食欲に勝てず。。。。。

で。。結論から言うと~~~
「ちゃんちゃん焼きっておいしい~~~♡」
なるほど。。北海道民の指示を得られただけのことはある!
いやいやこれはシャケ料理のホームラン王や~~! ヾ(--;)ぉぃぉぃ

ぜひぜひ皆様もお試しくださいませ!
ちなみにこのレシピで採用したのは味噌ダレのみ!
材料はキャベツベースでやりました!
ポイントは汁気を飛ばすこと!水分が多いと薄味です!

ちなみにトップ写真ですが。。
先日訪れたお義姉さん宅の片隅にいた羊さんの親子でぇす!
何気に飾ってあるところがなんともお洒落!
センスがいいってうらやましい~~!(* ̄。 ̄*)ウットリ
コメント (14)
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