豚キムチ☺︎ 2016-01-14 19:22:55 | グルメ 昨日、147円 と格安でキムチをゲットしたので… 今日は豚キムチ~ 嵩を増すためにキャベツをたっぷりイン ごま油で炒めると風味が増して美味しい 韓国繋がりで、ダシダで味付けした玉子焼き 今日は綺麗なかたちに焼けてなんだか嬉しい
あったかビーフシチュー☺︎ 2016-01-13 19:50:01 | グルメ 急に寒くなったのであったかメニュー 玉ねぎとにんじんはレンジで下茹でしてやわらか~く 牛肉から出た灰汁を丁寧にとったら… わりと美味しくできたと思う やっぱり冬はホカホカメニューが1番
えのきつくね 梅肉ソースがけ❤︎ 2016-01-12 15:49:08 | グルメ 今日は朝起きて… 『そうだつくね作ろう』 と思い立ったので実行 えのきをたっぷり入れたヘルシーな鶏つくね 醤油と酒で味付け なんとなく俵型に ついでにはちみつ入りで甘めの梅肉ソースも作ってみた ハンバーグもいいけど、たまにはシンプルなつくねもアリだな 副菜は麻婆茄子 つくねがあっさりなので、ちょっとこってりしてみた
つくばカフェcox♡ 2016-01-11 21:58:25 | グルメ つくばで働いていたときからのお客さんが遊びに来てくれた わざわざ来てくれたうえに、 つくばのオシャレカフェ『cox』の焼き菓子まで持って来てくださって 見た目もすごーく可愛くて素敵だけど、 素朴な甘さでほんわかする味も素敵 一緒にくださったクッキーの詰め合わせもすごく美味しかった 美味しいものは人を幸せな気分にしてくれる
スパゲティ ミートソース☺︎ 2016-01-10 22:26:11 | グルメ 今日のパスタは… 定番すぎてなかなか最近は選んでいなかった ミートソース 作ってる途中で、なんだかナポリタンを作ってる気分になってしまって… ウッカリ混ぜちゃった お子様ランチの片隅にあったような… なんだか懐かしい味がした