冷凍お刺身♡

年末年始に食べようと思っていたけど、
タイミングを失っていた冷凍のお刺身
手巻き用だけど、お刺身としておかずの１品として

マグロと帆立は美味しかったけど、甘エビとイカはイマイチだったな～

イカは昔、おじいちゃんがとれたて新鮮のをさばいてくれたイカソーメンが1番美味しかった
20年近く経ってもそれがいまだに1番

野菜たっぷりコンソメスープ☺︎

暖冬の影響でキャベツの価格が下落している…
ということで、
キャベツたーっぷり、にんじん、玉ねぎも丸々1個ずつ入ったコンソメスープ

いっぱい作ったから明日も食べて…
それでも残ったらカレーにしても良さそう

KAGOME ベジグラーノ❤︎生姜コンソメスープ

今日はこのスープを試してみた

雑穀と1食分の野菜が摂れる
効率の良いスープ

生姜、たまねぎ、ピーマン、いんげん、にんじんが入っているとのことで
『野菜たっぷり』感を期待したけどそこまで多い感じはしなかったかな
でも味はまずまず
ミネストローネにしておけば、
なおよかったかな

こういうスープにはシンプルなトーストが相性バッチリ

厚切り♡青椒肉絲

今日は青椒肉絲

だけど、お肉はトンカツ用の厚切りを短冊にしてボリュームアップ

付け合わせはシンプルに塩こしょうだけで味付けした野菜炒め

塩こしょうで野菜の旨味がひきたつ～

トマト煮込みハンバーグ☺︎

今日はトマットリアの
『トマト煮込みハンバーグ』

盛り付けが写真のようにカッコよくいつかなかった

でも添付のポルチーニソースは
なかなかオシャレ
これだけの為に買ったり作ったりしないから、
こういうのが添付されているとけっこう嬉しい

自宅用なら、ごはんを盛ってお子様ランチ風にしちゃっても良さそう

トマト繋がりで、トマトバジルスープ