冷凍なのに美味しい♡海鮮うま煮炒め

コープ宅配便で買った、冷凍の『海鮮うま煮炒め』


確かに美味しいんだけど…
保育園との連絡ノートに夕飯のメニューに『うま煮』って書くのはなんだか恥ずかしい
自分で『うまい』なんて主張できないよーと思って、、、
『うま煮』の由来を調べてみたら、元々は『甘煮』からきた言葉だったらしい

砂糖がなく甘いものが貴重だった時代は、『甘い＝美味しい、うまい』ものだったらしい

なーるほど
自己主張してるわけではないのね

ネットで調べたら、同じ疑問を調べてる人が結構いて面白かった

それでも、、、
保育園のノートには『海鮮炒め』とか書きたくなっちゃうなー