ベルギーは、思ったより全然寒かったんです。。
気温の落差で(ブリュッセル 7度)、昨晩から微熱が出てしまいました。。
エスタックイヴを飲んで、これ以上ないくらい安静にしてるけど
治るまであんまり出歩かないように!と言われているので、おとなしくしてます。
それでも暇なので、またまたお掃除三昧してみました。
ちなみに家のリビングはこんなかんじ。
続いてカウンターキッチン。
お掃除も終わったので、お料理でもしよーっと。
こないだスーパーで買った白アスパラガスを茹でてみます。
さくらさんがヨーロッパいったら白アスパラガスだよ~ってよく言っていたので、
昔から白アスパラ=超美味しいもの。とインプットされていたっけ。
自分で調理してみるのは初めて。
塩と砂糖とバターを入れて茹でると書いてあったんだけど
うちにはバターがない。。パンもそのまま食べちゃうし、ほとんど使わないんだよね。
仕方ないので今日はバター抜きでやってみます!
続いて昨日マルシェで買ったフェンネル。
●フローレンス フェンネル:
効能の高いハーブとして知られ、甘い香りと苦味が特徴で消化促進・消臭・肥満防止や緩下作用に効果があるそう。
生のままでも、スープ、煮込み、グラタンにして食べると美味しいみたいです。
一度生でオリーブオイル、マスタード、塩コショウで頂いてみます。
ここまで書いたところで、お電話が~
Satoさん奥様が、午後Japanese食材スーパー巡りをするから
よかったら一緒にいこー。とお誘いしてくれました。
微熱あるけど、こっそり出かけてきちゃいます。
ではでは~用意していってきまーす!