点心教室 第四回目中華風ビスケット

第四回目の点心教室。

今日は中華ビスケット

肉饅やカスタード饅と違って、包む系じゃないので、こちらも割りと楽チン！

ラードと砂糖をあわせ、卵を加える。
　薄力粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダーを混ぜ合わせていく。

　寝かします。

　均等に伸ばして、こんな形に成形。


　175度のオーブンで、25分程焼いて、

でっきあがり


おー、中々綺麗でないの

こんな風に大きく伸びるんだね。


綺麗に出来てよかったよかった

やっぱりEちゃんと寄り道。
これが点心と同じくらい楽しかったりする

来週も頑張りましょー！