トシ&アキ

7歳年下の旦那に作るご飯の記録が・・・
愛犬の記録になりつつあるブログ。

糖質制限ダイエット

2015年01月30日 17時21分14秒 |  ~2015年
ダイエットまではいかなくても、糖質を取りすぎるのは
体には良いとは言えない。

しかし私から小麦を取り上げたら何を食べればいいんだぁ~!と叫びたいくらい
パンが好きなのです。

そして甘い物も好き・:*(〃∇〃人)*:・━!!!!




糖質の多い主食

ご飯、パン、ラーメン、パスタ、うどん、そば、そうめん、シリアル、春雨、お好み焼き、たこ焼きなどの粉物


糖質の多い野菜、果物

ジャガイモ、サトイモ、サツマイモ、山芋、かぼちゃ、とうもろこし、レンコン、
ドライフルーツ(レーズン、干し柿、プルーン、ドライマンゴーなど)、
果物缶詰(もも、パイナップル、ミカンなど)、バナナ、アメリカンチェリー、マンゴー、ブドウ


糖質の多い調味料、飲み物、お菓子

調味料:砂糖、蜂蜜、片栗粉、小麦粉、味醂、ソース、トマトケチャップ、チリソース、コンソメスープの素

飲み物:ぶどうジュース、リンゴジュース、コーラやソーダなど炭酸飲料、清涼飲料水、ミルクココア、ピーチネクター

お菓子:スナック菓子(ポテトチップス、せんべいなど)
和菓子(あんこ、大福、団子など)
洋菓子(クッキー、ケーキ、パンケーキなど)
ジャム、飴、グミなど


改めてみなおすと、好きな物ばかり・・・(´・ω・`)




糖質の少ない肉、魚

豚肉、牛肉、鶏肉、羊肉、馬肉など肉類、さんま、あじ、
まぐろ、ぶり、いわしなど魚介類、卵など、肉類、魚類全般


糖質の少ない野菜、果物

葉物野菜(ほうれん草、小松菜、キャベツ、青梗菜、セリ、三つ葉、レタス、水菜、白菜、にらなど)、
もやし、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ、カブ、ゴーヤ、貝割れ大根、ズッキーニ、白菜、
ミョウガ、紫蘇などの野菜、アボカド、ラズベリー、ゆず、イチゴ、パパイヤ、レモンなどの果物




女性は糖質を過剰に取りすぎると冷え性になるとも言われているしね。

(´・ω・`)・・・取りすぎなんだよねぇ。


白米ご飯1膳(150g)に含まれる糖質は約55g。

大体1日に活動するのに使われる糖質は260gくらい。 そして必要な糖質は最低100gとされている。





ご飯の糖質量

精白米ごはん  55.2g/150g(1膳)
玄米ごはん  51.3g/150g(1膳)

お粥の糖質量

全粥(精白米)  34.3g/220g(1膳)
五分粥(精白米)  17.2g/220g(1膳)
重湯(精白米)  9.4g/220g(1膳)
玄米全粥  32.1g/220g(1膳)

もち、その他の糖質量

もち  24.8g/50g(切り餅1個)
赤飯  48.8g/120g(茶碗1杯)
ビーフン  55.3g/70g(1人分)

パンの糖質量

食パン  26.8g/60g(6枚切り1枚)
フランスパン  16.4g/30g(1切れ)
ライ麦パン  14.1g/30g(厚さ1cm1切れ)
ロールパン  14.0g/30g(1個)
クロワッサン 12.6g/30g(1個)
ナン  36.5/80g(1枚)




(;´・ω・)・・・カロリー計算とか、色々考えて食べるって大変だねぇ~。












昼食

2015年01月30日 16時56分53秒 |  ~2015年
降っていた雪は4センチほど積もりましたがお昼過ぎには
雨にかわり、今は融けてはじめています。

水分を多く含んでいたのでシャーベット状態。

灯油とガソリンを入れにGSに行きましたが、道路はガラガラ、出歩く人もなく
町は静かでした。

明日の朝は路面が凍っているかなぁ。
気をつけて仕事に行こう!








お昼ご飯は肉野菜ソース炒めです。(*≧ω≦)キャハハ♪

ソースを頑張って消費しなくてはいけないのですw

在庫があるのに、買ってきてしまったの。

ソースなんて1年に1回か、2回買うか買わないかなのに

参りました。






冬は焼き芋のが美味しい!

焼きたてをホガホガしながら食べる幸福感は冬だからこそ味わえる。

今回は安納芋という銘柄のお芋さんです。

蜜が多くてしっとり甘いお芋です。

去年はこのお芋で芋羊羹を作りましたが

しっとりしていてお砂糖も控えめにしても十分美味しく作れました。

色も綺麗だし、最近は手のひらサイズの大きさのお芋3個で400円以内で買えるようになったので

洋菓子を買うより安上がり。


私はマーガリンとはちみつを少しのせて食べました。

これがまた美味しいのよ♪