いま、準備中です。
きょうは、大好きな黒アワビにあげまきがありませんでした。
〆は、鉄板やきそばです。
あとは、焼き鳥の準備です。
さぁ、焼きますか。
ガザミは、湯が来たてが、いちばん、美味しい。
セミエビの身は、綺麗ですよ。
オマールは、食べきれんかった。
〆の、焼きソバ食べれないので、夜は、お弁当だそうです。
このギャップが凄いですね。
ほっか弁でした。
いっぱい食べられるなんて・・・いいですね((♡▽♡))
アキさんが、ご準備でしょうか？
わが夫、朝から TVを見ながら寝転がっています・・・(_ _|||)
なんでしょうか＾＾；；
材料が豪華～～
ホテルでの食事のようです＾＾
買い出しの後は、スシローでした＾＾
妹が、夕方には、佐賀に帰るので・・・
昼間は、暑かったです。
アキは、もう、引退で買い方専門です。
焼き鳥は、息子に任せています。タレも・・・
アキ直伝のタレです。
アキだったら、炙りで焼くのですが
息子に任せたので、一度、湯がいているのです。
材料代、家族４人でホテル食コースで食べれますよ。
美味しいもの、食べたいですからね。
スシローと云えば、ポテトフライが美味しい
ポテローがあるとか？
お箸と取り皿を持参で遊びに行きたい～～～
アワビもステーキもないですよ・・・なんちて。
ご近所だと、ご招待しますのに残念です。
量もすごい！
下準備も大変ですね。
ガザミもセミエビも食べたことないです。
鉄板焼きにすると美味しそう。
我が家の家族は、黒アワビのバター焼きが大好きだったのですが・・・・残念でした。
ガザミは方言で、ワタリカニの事なのです。
でも、みんなメスだったので・・・夏場は、オスを食べたかったです。
セミエビは、沖縄産で、市内では、ほとんど見ない食材です。
味は、うちわ海老より、まろやかな味です。
家族は、伊勢海老よりうちわエビが好きみたいです。
セミエビの解体は、包丁では割れません。
金槌で割っています。
毛ガニもあったのですが、冷凍だったので
味噌が美味しいんですよね。トータルでは、ワタリガネが、いちばん味があると思います。
でも、アキさんのところみたいに豪華ではないですが(^_^;)
暑いほうが、ビールがすすむのでは？
楽しくて美味しい時間、いいですねぇ(*´ω｀*)
約、２ヶ月ぶりのＢＢＱでした。
家では、あまり飲めない人なのです。
若い子と飲むと、結構、飲みますね。
でも、暑くて・・・寝ちゃいました。
次回は、８月末かな？伊勢海老まつりがありますから。