きのうはたくさん食べ夜中も食べたのに・・・３５０以上だと思っていた。
相変わらずの朝ご飯です。
久しくお茶を飲みたくて茶っ葉おにぎりくらい入れた。妻から怒られる。
肉まんも食べる。
きょうの戦利品。
朝の残りを焼きそばに・・
昼ご飯
サンドは食べなかった。
ちょっと一服
夜たこ焼き ２皿食べる。
先日、うな重の映像を観た。食べたくなった。
現役の頃は車飛ばして福岡あたりまで出かけていた。
関東ではうな重７０００円も・・・こんなに高いのでは注文出来ない。
うな重・白焼き・肝焼き・う巻きなど頼むと１万円超えるが美味しい。
福岡の名店と云えば「吉塚うなぎ屋」「田舎庵」「本吉屋」
長崎・諫早でも美味しい鰻食べれます。ここのご主人「吉塚屋」で修行されたとか
郷土愛かも知れないが、ここがいちばん美味しかった。
秘伝のタレとかとんでもない嘘ばっかし・・タレを継ぎ足して１００年とよく聞きますが
毎日５０Ｌに２０Ｌ継ぎ足すと１週間もしないうちに微量元素はなくなってしまいます。
うなぎ・材料も科学だとか・・昔の鰻は素材が良かった。美味しかった。
うなぎは日本の伝統文化なのです。養殖鰻はすり身にオイル 天然鰻はカニや海老を
食べているだから獲るのに手間暇掛かるので高価になる。食べたいです。
昼から妻・娘出かける。お留守番のアキです。