もうすぐ帰国が近づいてきた友達と会える時間もあとわずかとなりました。
１日は、途中のクラフトを完成させ、
この日は最後にパンの先生とお別れランチをしました。
お友達先生が用意してくださったのは
チーズと生ハムのグリッシーニ。
玉葱のパン。（もうちょっとお洒落な名前が付いていたはず）
ミニソーセージロール。
天然酵母のカンパーニュ。
ショコラパン。
せっかくのチャンスなので、実演、体験付きにして頂きました。
が、殆どおしゃべりに夢中で、気づいたら先生が仕上げてくださっていました。
焼きたて～☆
私は数少ない引き出しからパンに合うメニューを引っ張ってみました。
パプリカのスープと白菜のクリーム煮。
なんだかオシャレなカフェみた～い。
やっぱり、美味しいものを食べた思い出はずっと、ずっと残るよね♪
ここで知り合った日本各地のお友達のお陰で
なんだか日本が小さく感じる今日この頃。
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