札幌「喜来登」

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北海道へ来たのだから、
ラーメンも食べようって事で、
狸小路にある「喜来登」へ行ってきました。

12時ちょっと前に行くと、
お店の人がちょうど暖簾を出していました。

今日の１番？と思い、店内に入ると、
すでに、半分くらいの席が埋まっていました。


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メニューは、みそ、しお、しょうゆ。
至ってシンプルだけど、この三択は迷います。

札幌といえば、何だっけと思いつつも、
札幌一番みそラーメンの印象が強かったので、
みそラーメンを注文しました。


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出てきたラーメンを見てびっくり。
ネギてんこ盛りです。

でも、このネギをスープに漬すといい具合に
ネギがしなって、なんとも言えない味になります。

麺は、やや太で、札幌ラーメンらしさを感じました。
スープは、みそラーメンの味噌のしつこさを、
程よく引いた感じで、しなりネギとの相性が抜群でした。

う～ん。おいしい！


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食後に、店内を散策すると
有名人のサイン色紙や、サインどんぶりがありました。

よく見ると、藤井フミヤのサインが２枚。
藤井さんも、やみつきのようです。

喜来登

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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