木更津「ばくばく」

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近頃、不思議と木更津と縁があり、
①アクアラインマラソン
②アウトレットでお買い物
③友人のお見舞い
と、約１ヶ月の間に３回も、木更津に来てしまいました。


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そんな、木更津で車を走らせていたところ、
おいしそうなラーメン屋があったので、入ってみました。


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ここの押しは、つけ麺のようです。
麺は自家製ということで、店主のこだわりが記されてました。


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こだわり、その１。


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こだわり、その２。


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で、自分は「辛いつけ麺（味玉付き）」を注文。


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麺は、自家製の「もちもち」した、太麺で、
店主のこだわりが感じられます。


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スープは、油断してましたが、相当、辛いです。
自分は、辛いのが行けると思っていましたが、
これは、辛かった…。

具は、チャーシューやメンマが大きめに刻まれたいて存在感を示しています。
あと、ごろごろ入っている、玉ねぎもよい感じでした。

後半まで、放置していた「のり」が
あまりに、つけ麺との相性がいいので、
ちょっとビックリしました。

パンチが効いて、
おいしいつけ麺を頂くことができました。


ＯＶＥＲ

自家製麺ばくばく

昼総合点★★★☆☆ 3.7
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