
今日、紹介するのは、JR京葉線終点の蘇我駅にある、
ぎっとり系のラーメンです。

店の名前は「鎧製麺所」。

場所は、蘇我駅から見て
フクダ電子アリーナの反対側になります。

注文したのは醤油ラーメン。
もやしがざっくり入っていました。
このもやしは、シャキシャキしててうまいけど、
なかなか麺が出てきません。

もやしの森を越えた所に、
現れた麺は自家製のもっちり太麺です。
この麺は、こしがあり「存在感抜群」
で、もやし、チャーシュー、太麺のコラボは、
なんとも言えない満足感を与えてくれました。

ADP_0307 posted by (C)adap
試合の前に、ぎっとり系が癖になりそうです。
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