赤丸と辛し高菜の相性がグッド

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今日は、舞浜イクスピアリ内にある、
一風堂へ行ってきました。


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この店は、いつも行列があるイメージですが、
実際は店内が広いため回転が速く、
ほとんど待たされませんでした。


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どんぶりと、レンゲの演出が
とてもユニークです。


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一風堂のメニューは、原点の白丸、革新の赤丸があります。
自分は、辛みそ入りの赤丸を注文しました。


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こちらが、赤丸。コクとうまみを追求し、
辛みそ等が入っています。


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つけ麺に押され、影が薄くなっていますが、
細麺の九州とんこつは、やはりおいしいです。


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で、博多ラーメンと言えば、替玉。
食べつくしてしまった、
麺が復活するのが嬉しい。


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替玉後は、テーブルにあった
トッピングを積極的に入れてみました。

なかでも、辛し高菜は、細麺との相性ばっちりで、
とてもとてもおいしくて、
何度も追加で、辛し高菜を入れてしまいました。

おいしい、食べ物を食べれるって
ほんと、幸せを感じます。



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博多 一風堂 イクスピアリ店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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今年初めて妙典河原でハゼを釣る

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今朝は、ハゼ釣りをするため、
日の出と共に、妙典河原へ行きました。

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まだ、６時前なのに、既に先客がいました。
ハゼはいるのでしょうか？

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風もなく、穏やかな江戸川放水路。

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浅瀬を歩いて、牡蠣殻の島へ渡ります。

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ハゼ釣りは、今年初。
出掛けるまでの準備や早起きが億劫なのですが、
来てしまうと、とても楽しいです。

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牡蠣殻島では、カニが大集合して
何かしらゴチョゴチョやっています。
何匹のカニが居るかわかりますか？

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釣りのほうは、ハゼの大きさはまだ６cmくらいと
小さめなものの、ピーク時には入れ食い状態で、
合計３５匹のハゼが釣れました。


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