東門前「大昌園」

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小さな駅の、地元の人しか知らないような
おいしい名店にめぐり合えるのは、嬉しいものです。

今日、訪れた「大昌園」もそんなお店の一つでした。

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まずは、牛タン。
厚みがあり、歯ごたえがたまりません。

近頃の牛タンは、どうも薄いのが多いのですが、
ここの牛タンは、分厚いです。

キムチ、カルビ、ミノ、スーパーホルモンなど、
次々と運ばれてくる料理は、どれもうまいものばかり。

あえて言えば、究極のキャベツの千切りというメニューが
あったのだが、そこだけは普通でした。

が、肉はうまい。

店員さんも豆に網を交換してくれるので、
お肉はいつも焼きやすいです。

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肉の〆に食べたのは、ドラゴンカルビ。
お店の人が、丁寧に焼いてくれます。

〆は、ドラゴンカルビのたれで作る
ドラゴンライス。

たれの旨みがしみこみ、
甘～い、味がしました。

お店は、平日の夜だというのに、
すべて満席。お客さんは、大人から子供まで
幅広い年齢層の人が来ていました。

これだけ食べて、お酒も飲んで、
一人で５０００円くらいと、
値段も適度に、リーズナブル。

地元の人は、うまい店をよく
知っているのですね。

こんな、焼肉屋が近所にあったら
月一ペースで行ってしまいそうです。

大昌園

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