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茅場町「雷鳥(サンダーバード)」

2013年01月20日 09時53分42秒 | Adapグルメ
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散歩の途中で、茅場町にある
雷鳥というラーメン屋に行ってきました。

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雷鳥とかいて、サンダーバードと読みます。

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なんだか、変な日本語だけど、
気持ちが伝わってきます。

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ラーメンには、
 1号(あっさり系)
 2号(濃厚系)
 3号(油そば)
 4号(つけ麺)
と名前が付いています。

店名といい、メニューといい、発進中の看板といい、
これは明らかに、大阪と新潟を結ぶ特急雷鳥を意識しています。

きっと、ラーメン店の店長は、鉄道マニアだな。

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前置きが随分長くなりましたが、
ラーメンはこんな感じです。

ラーメンにスープがついていて、
割で使ってもいいし、
直接飲んでもいいと言われましたが、

普通のラーメンのスープを割ることは
あまりしないような…。

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麺は、自家製のふと麺で、
もちもちしてて、
とても美味しいです。

スープは、鶏系、魚介系のミックスで
まろやかでかつ、こってりしていて、
たまらない美味さです。

今回は、2号を食べて大満足でしたが、
となりの人が食べていた、
3号もとても美味そうでした。

次に行く時は、3号に挑戦したいと思います。



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