インドカレー

12月16日

眠いと思いつつ、お仕事。
無事完了したので、帰宅しました。
何をおなかに入れてから寝ようかと思いつつ、巣鴨の地蔵通りでお店を眺めて・・・。
この店はチトは高い、アノ店は好みじゃないしと回らない頭で考えた。

どうしてもとげ抜き地蔵の周りはちょっと（100円とか200円なんだけど）高い気がする。
量も少ないし。（それは仕方ない）

結局スーパーでちょっとかって家で食べて寝る。

（４時間くらい経過）

起きて、年賀状の宛名書いて、夕飯。
巣鴨の都電を過ぎたところにあるインド・ネパール料理のお店に行って見た。
エベレストというビールを飲みつつカレーを食べた。

注文したのはダルカレーと書かれていて、真ん中の３種類くらいの豆を使ったカレー
と野菜のカレー。
野菜のカレーがおいしかった！！

豆のほうも穏やかな味で、甘みがあっておいしい。
もう少しか楽してもらえばよかった・・・。

残念ながらビリヤニはカレーを混ぜて作るというので注文しなかった。
炊き込みのビリヤニを作ってくれるお店ないかなぁ。


日本でおいしいビリヤニを食べたい！


※ビリヤニとは
ペルシア料理が源流にあるらしい。
ピラフがあって、東に進んでビリヤニ、北に向かってパエリアとしていろいろな料理
の形を変えて今に残っている。
物の本によれば、ピラフとビリヤニの細分化前には５色のお米料理ってのがあったらしい。



バングラデシュでおいしいのはカレーもさることながら、ビリヤニをお勧めする。