花月 嵐７

以前に、発売が予告され、気になっていたものを食べに「花月　嵐」へ行ってみました。

食券を購入しようとすると、あ、ありましたよ～。

「華麗なるチャンポン780円」

いやあ、思いっきりネーミングに惹かれただけです

さて、席に座り、適当にそのあたりにあるチラシなどを見て待ちます。

しかし、いろいろと出してくるなあと思いますね。

今後出すラーメンでは「伝説の椎茸そば」が気になります。

2010年11月発売ですが（笑）

まさに長期的展望ですな。

このお店は調理の様子が特に分かりませんが、とりあえず来ました。

（むむっ！）

第一印象で、すでにどうも、写真と違う

あの～、ほとんどもやしなんですが（笑）

それよりも気になったのが、野菜。

どう考えても普通の野菜炒めが上に載っています。

写真で見る限り、カレー粉で炒めてあるみたいですが…

この店オリジナルな作り方なのかな？

まず、その野菜を。

やはり普通に野菜炒め。味は薄めですね。

具はほじっていたら出てきました。

キャベツとかまぼこちゃん、ちょっとお肉とニンジン

なるほど。デフォで胡椒がかかっていますね。

スープはさすがにカレーの味がします。

白湯系のスープで、具は見あたらないですが、エビなどの魚介スープの味がします。そんなスープを足し込んでいるのでしょうね。

カレー自体は、まろやかで辛みはないです。香りも弱いかな

何というか深みはないですが、無難に食べやすい味でした。

牛乳系も使っているかと思いました。





カレー＋ちゃんぽんというアイデアは良いと思うので、手のかけ具合ではもっと美味しくなりそうな感じがしました。やはりカレー粉で炒めて香りを出してほしいなあ