静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?

主に遠州・掛川で食べ歩いてるらーめんの紹介です。

宝来軒1

2013年01月14日 | 湖西

「うわ、なんて魅力的な…」

 

と思ったのは愛知の有名なブロガーさんの記事を見たときでした。

しかも、それが静岡県西部ということで、やられた感よりも今まで全く知らなかった情けなさが強かったです

場所は湖西(新居)なので何度も近くは通ったこともあるんですよね。

近くにあった青色の中華のお店は知っていたんだけどなあ

この辺りは情報が出てこないんですよね。

地元の人はみんな知っていても。

 

前置きが長いですが、行ってみました。

本当によく知っている通りからちょっとだけ入った場所にあるんですよねえ。

ちなみに駐車場も道路を挟んだ反対側にありますよ

なんたってこれですよ。

このシンプルさ。

すばらしいボサ加減ですね。

暖簾がなければ普通のお家ですね。

 

お店に入ると、懐かしい感じの作り。

いかにも食堂という感じもありますね。

おじちゃんとおばちゃんの2人でやっているお店のようです。

 

メニューを見てください

中華料理店と言えば中華料理店。

単品は700円とそこそこですが、それ以外はなんと500円、ワンコイン以下ではありませんか

もちろん値段を据え置いているんでしょうが、なんか変えるのも面倒、という感じでしょうか

ありがたい値段ですね。

大体ラーメン400円も安いですが、100円増しで全部食べられるとあっては毎日通いたいです。

 

おばちゃんに注文をします。

ゆったりした時間が流れている店内。

厨房は客席から見えますが、厨房らしくない感じです。

昔の駄菓子屋にあった調理場みたいな作りです

白菜がドンと置いてあるので、もしかしたら野菜系のメニューがオススメなのかも。

 

さて、来たようです。

チャーシューメン 500円

100円増しでチャーシューメンになるというお得なラーメン。

しかもたくさんチャーシューが載っていますよ

まずはそのスープを。

「あっさりだけど、良いねえ

鶏ガラ系のスープで若干の濁りがあります。

野菜と昆布が入っているかな。

脂もほとんどありません。

ただ、ちょっと味は濃い目かも。

 

具はチャーシューとねぎ。

ねぎはまさに切り立てのねぎですね。

チャーシューは柔らかくそれでいて脂身が少ない部位。

塩ダレで漬け込んだような味わいですが、ちょっとショッパイです

チャーシューをかじりつつ麺を。

 

麺は中細のストレート。

ちょっと平たく特徴のある麺。

この麺にも結構塩分が入っているようで、ちょっと味がこちらもあります。

でもゆで加減は良いですね

 

チャーシューが多くてお得感が強いですね。

美味しく完食。

やはり野菜系が気になるので次回は五目とかをいただきたいですね

これを見るだけでも価値があるかも

懐かしいです。

 

本日の一言

「良いお店を教えてもらいました。」



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