昨日は旦那さまが早く帰って来るということで
勝手にイタリアンパーティを開きました（笑）
まずはピッツァ
材料
強力粉・全粒紛・ドライイースト・お砂糖・お塩
オリーブ油・ぬるま湯・ドライトマト・バジル・チーズ
下準備として・・・
ドライトマトをお湯に１０分ほどつけ柔らかくし
水をよくきってペーパータオルで水気をとる
小さくみじん切りし、バジルとあわせておく♪
さぁ、はりきって作りましょう
① 材料をコネコネ
② ８分こねの状態で下準備したものを混ぜる
③ １次発酵
④ 丸め直し濡れタオルをかけ１０分ベンチタイム
※その間にオーブンに予熱をいれる←忘れたら大変
⑤ 麺棒でのばす
⑥ トッピングのチーズ（ピザ用チーズと粉チーズ）をのせ
バジルを少々ふりかける
⑥ ２００℃で２０分ほど焼く
はい。でっきあがり
２次発酵がない分とってもお手軽で
パン生地なのに目のつまったピザ生地のような触感がでますよ
そしてイタリアンといえばtomiの大好きなパスタ
先日tomi家に遊びに来たmayufrちゃんがお土産で持ってきてくれた
明宝トマトケチャップを使って簡単パスタです
mayufrちゃんが東京に遊びに来てくれたときの記事はこちら→☆
☆材料☆
鶏肉・お茄子・エリンギ・mayufrちゃんお土産のトマトソース
コンソメ・お塩・胡椒
このトマトソースすっごく甘いんです
トマトの甘みがぎっしりで、このままパンにつけて食べたいくらいっ
mayufrちゃん本当にありがとね
旦那さまの大嫌いなセロリサラダもつけて完成
※緑のお野菜がなくて・・・サラダはセロリのみでした（反省）
さぁいっただきまぁ～す
旦那さまはアッサリトマトパスタをパクパク食べていきます
※ボリュームだすために鶏肉大きめにしたんですが・・・。
そして、ドライトマトとバジルのいいバランスのピッツァ食べながら一言
「パスタもピッツァもトマトやのに全然違うなぁ～」
と・・・なんだか気に入ってくれた様子
これなら今日の食器洗いも進んでやってくれそうです（笑）
tomiの下心にも気づかないうちにあっという間に完食
ん～１品１品出した方がゆっくり食べれてよかったかな？！
ちょっと反省です
お夕飯を食べた後、旦那さまは中日VS巨人戦を３０分ほど観戦し
夜中２時までお勉強をしていました。
tomiは違うお部屋でソファーでゴロゴロしながら
TV見たり、本を読んだり（笑）
ん～早く帰ってくるのは嬉しいけど、
お勉強するのなら大学の方がはかどるのでは・・・
実験室や資料や、困った時に相談できる先輩もいるので・・・。
「今日はピザ焼くよぉ～
」と誘惑してしまったことに反省です