先日、多田千香子sanの「元気になるショコラ」というセミナーに参加してきました！
多田千香子sanを知ったきっかけは・・・
多田さんの町屋アトリエ（京都）でtomiのお友達mayufrちゃんがパンのイベントを
開催したことがきっかけで知ることができました。
前回のmayufrちゃんイベントに行った時の記事はコチラ→☆
セミナーは定員１５名となっていたのに大盛況で
３０名近くの方が参加されていてビックリ！
多田さんが年始にフランスへ行って撮られた写真がスライドに映され
お手製のパンフレットを見ながらチョコの歴史や出来る過程を
丁寧にお話してくださいました。
日本でもとっても有名なショコラティエのあんな裏話や
こんな裏話なども楽しくお話してくださり・・・。
たとえば・・・
某有名○○のショコラティエは
フランス３☆☆☆レストランのポールボキューズ氏の義理の息子さんだとか（笑）
旦那さまとポールボキューズへ行った時の記事はコチラ→☆
あっもちろん試食付です♪
da rosaのチョコ
「Raisins」は、干しぶどうを白ワインに浸してチョコでコーティングしたもの
おいしすぎます！
日本で買えるところがあったらぜひぜひ教えていただきたいです☆
オランジェットのオレンジ
とっても柔らかいのにびっくり！
本当に皮を煮詰めたもの？！と疑ってしまいます。
同じメーカーの同じカカオ分75％のタブレットでも
カカオの産地が違うだけでコレだけ味が違います！
と説明してくださっている中でみなさんはひとくち・・・。
tomiは全て持って帰って旦那さまと少しずつ半分こっこをしたので
その時は残念ながら分かりませんでしたが、おうちで納得！
試食３種類くらい・・・と書いてあったのですが
どんどんいろんな種類が出てきます！
多田さんのおもしろ説明も止まらず、どんどんヒートアップしていきます（笑）
チョコの香りに癒され、いろんなことを学び、興味がさらにわき
まさに「元気になるショコラ」でした！
実は２月２３日（土）２４日（日）にmayufrちゃんのイベントが開催されます。
※tomiは行きます♪（場所は京都ですが・・・）
La fete sucree -ラ・フェット・シュクレ
甘い香りに包まれた、パンとおかしのイベントです。
avec SatsukiQres さつきエール＝パン作家 mayufr＋おかし作家 hiSae
２人の素敵なコラボをぜひ見て、感じて、味わいたい方は
ぜひ京都の町屋アトリエ「おやつ新報」まで行ってみて下さい♪
羊毛講座がまたまた決まりました！
そして現在開催中の展覧会は・・・
詳しくはコチラです→☆
見てみてください♪
年末年始の実家帰省の記事がやっと２００８年に入りました（笑）
１月１日（火）
家族で祖父のおうちへ挨拶
親戚のおうちで一緒にご飯
１月２日（水）
生まれた頃からの幼なじみちゃん達を招いてのホームパーティー
tomiは小学１年生まで兵庫県の伊丹ってとこで育ちました☆
その頃マンションのお隣さん、上の階のお友達と家族ぐるみでお友達になって
○十年たった今でも連絡をとっているんです。
（母親同士が仲良しなんですけどね）
tomi実家がいまの場所に移ってからも、その２軒のご家族が
同じ場所にお引越ししてきてくれて・・・（笑）
久々に子供ちゃん（私たち）を交えて集まろう！ってことになったみたいです。
母親３名に子供４名+その子供ちゃん+彼女
（子供２名は不参加）
幼馴染の子供ちゃんを抱っこさせてもらいました。
うぅ～ほんとかわいいっ♪
そんなこんなで昔話をしたり最近結婚した子（今回不参加）の
結婚式DVDを見たり☆とっても楽しくすごすことが出来ました。
１月３日（木）
母と妹とお家でダラダラ～（笑）
これぞお正月です！！
１月４日（金）
お友達のranranに会いに京都へ*
八坂神社前のローソンで待ち合わせ。
ランチは丸山公園の奥にある（高台寺近く）の桔梗庵
とってもお天気がよかったのでねねの道も楽に歩けました。
通されたのはお庭を眺めながらお料理を食べられるお部屋
※画像が暗かったので顔つきもパチリ
メニューは特注の山中塗りの箱膳におばんざいが並ぶ箱御膳のみ
目にも鮮やかでいろんな種類のものが少しずつ盛られています。
ん～京都っぽいです！
京水菜とお揚げのサラダ
赤こんにゃく
里芋のゆずあんかけ
なにの魚の南蛮漬けだったかな？
右上のお椀には何がはいってたかな？
なんせ１ヶ月も前のことなので・・・（笑）
炊き込みご飯
ずいき
手鞠麩の入ったお吸い物
左上のおわんは銀杏の入ったがんもどきを煮た物だったかな？（笑）
お正月ということで黒豆もありました。
「湯豆腐も美味しいねぇ♪」などと話もはずみ
ほっこりしながらゆっくり時間はすぎていきます。
*桔梗庵*
※お店のHPがないのでこちらに載せますね
住所：東山区下河原通高台寺北門
TEL：075-561-2028
営業：11時30分～15時30分、
17時30分～22時（完全予約制）
定休：月曜休
お店を出て八坂神社の方へてくてく・・・
学生時代一緒にすごした街をてくてく・・・
あの頃はお互い結婚して
京都と東京に離れて住み
子供ちゃんもいて
そんな状況でまたこの街を一緒に歩くなんて
思ってもみなかった。
しあわせやね。と言い合える関係
なんだかとてもたいせつな時間をすごすことが出来ました。
その後ranranとバイバイして京都から大阪へ
これまたお友達のnamiに会いにです♪
大阪の実家に帰省してお友達とお茶していた時間をさいて
わざわざ会いにきてくれました。
namiの住んでいる名古屋とtomiの住んでいる東京
やっぱり離れています。
しかし会うと今まで離れていた距離を感じさせなく
自然に話が出来る関係、とても大切
たっくさんのお友達に会い、家族と過ごし
いよいよ東京へ戻る日が来ました。
１月５日（土）
旦那さまの実家（岐阜）に寄って新年の挨拶後、東京へ
名古屋で一度下車し、今日がお義母さんのお誕生日なので
伊勢丹でホールのケーキを購入
旦那さま実家へひとりで帰省するのははじめてでドキドキ・・・
きっと迎えてくださる方もドキドキしていたことと思います。
父母からのお土産と昨日京都で買った一保堂のほうじ茶と
東京から持ってきたお土産を渡し、おばぁちゃんのお仏壇に手を合わせ
お誕生日ケーキを食べ、おじぃちゃんと亡きおばぁちゃんの
若かりしアルバムを見て、お義母さんのたててくださったお抹茶を飲み
お義父さんとここにはいない旦那さまの卒業＆就職を話し・・・
※まだ卒業が決まってなかったので・・・（笑）
前回の一保堂のお茶＆京都雑貨めぐりに行ったときの記事はこちら→☆
あっというまに時間がすぎました。
お義父さん、お義母さん、おじぃちゃんから旦那さまへ
２月か３月に旦２人そろって新年の挨拶＆お墓参りに
来るよう言付かったのを忘れぬうちに東京へ・・・。
せっかく早めに帰ってきたのに旦那さまは午前様・・・
別にいいですけど。
マイ母に持たせてもらったお餅とゆずでおすましを
数の子、黒豆をちょっと盛り付けて簡単おせちを出すと
「おぉ～なんか一気にお正月っぽくなったなぁ～」と
おおはしゃぎする旦那さまを見て
長期帰省をちょっと反省。。。
来年は何があっても旦那さまと一緒にすごそう！
と心に誓いました（笑）