ここでは 関東での放映より 4週くらい遅れて
「男子ごはん」の放送が土曜のお昼にあります。
料理研究家のケンタロウさんと国分太一君との絶妙なトークと
そのシンプルで覚えやすいレシピなもんで、放送された献立を
しばしば うちでもその日のうちにやってみたくなります。
この日は ブラックペッパーがテーマで
穴子と黒胡椒の炊き込みご飯、という ちょっと想像のつきにくいお料理でした。
焼き穴子を胡椒や調味料とともに炊飯器で炊き上げるという
いたってシンプルなごはんですが、本当に黒胡椒がとっても効いていました。
炊き上がったごはんに お醤油を回しかけて
すっきりと味をしめる、というのが KP(ケンタロウ・ポイント)!
もちろんとっても美味しかったのですが、
ちょっと胡椒が勝ち過ぎているかな~というのが うちの家族の感想でした。
意外な組み合わせでしたが、ケンタロウさんのレシピは
いろんな使いまわしもできるので とてもおうちごはんの参考になります。
おやつは ロールちゃんのプリン味を。
カスタード風クリームにカラメルフレーバーもしていて
美味しかったのですが プリン味は6月までの期間限定。
7月からの今だけ味は バナナ味だったかな。
また 新作にどこかで出会えるでしょうか?
そうそう、夏の部活応援パッケージも azazさんが見つけていらっしゃいました。
まだまだ楽しみなロールちゃんです。
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