流行りに乗って 『沼サン』を＾＾

 

お友だちの　ＦＢに投稿されてたものを見て

話題の　「沼サン」　を作ってみたくなりました。

「沼サン」　とは　陶芸家の大沼道行氏の奥さまが作られた特製サンドイッチで

大沼さんのサンドイッチ→沼さんのサンド→沼サン　ということ、で理解していいのかな。

 

とにかく、netで話題になっていたらしいので

検索したら　いっぱい出てきまして。

レシピ通りに　作ったものが　これが、美味しい(*'▽')

材料も　スーパーで手に入れられるものばかり。

簡単なレシピだし、バリエーションも豊富にできそうですよ。

 

片方のパンに　スライスチーズ（溶けるタイプ）にベーコンを乗っけて　トースト。

もう一枚の方は　パンだけでトーストしたものに

粒マスタードとアボカドのスライスを乗っけます。

 

アボカドの上に　キャベツの千切りにマヨネーズと黒コショウで味付けしたものを

たっぷりこんもりと乗っけて　2枚合わせて出来上がり。

黒コショウがアクセントにもなるので　たっぷりめに入れました。

キャベツはこ・こんなに乗せる？というほどの写真ですが　これでいいみたい。

 

すごいボリュームですが、キャベツもいっぱい食べられて

本当に美味しいです～！

気に入って　何度も作っていますが　飽きません。

流行に乗ってみましたが、うちでも定番の朝ごはんになりそうです＾＾

 

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