思わず、地震で目が覚めました。
5時半、という明け方でしたが さすがに気が付いたら 揺れていました。
ゆ・揺れている・・・？・・・揺れている・・・！ もしかして地震！ という気が付き方で 横揺れでした。
まもなく揺れは収まり 周りも静かで 物が落ちていることもない。
夫がＴＶで確認しているのを見にゆき、淡路島で震度6弱、というニュースをしていました。
関西人の私は阪神大震災を体験していず、東北大地震には すでにこちらでした。
このあたりは震度4ほどでしたが、本当に震源地あたりの方は 再び恐ろしい思いをされたのだと思います。
本当に いつくるかわからない地震・・・ 怖かったです。
＊
夕方遅くに おいしいドーナツをいただいてしまい、
お腹もそこそこいっぱいでしたが、それを夕食、というのは やはり抵抗もあり。
野菜が足りていないと思い、ボリュームサラダを作ることにしました。
シーザーサラダ、は レストランなどでも人気ですが、
自分で作ったことはないかも。
レタス、トマト、新玉ねぎ、アボカド、きゅうり、スモークサーモン、イタリアンパセリ、ゆで卵。
パンの耳を冷凍していたものを オリーブオイルでカリッと炒め焼きにして クルトンに。
パルメザンチーズをたっぷりかけて 胡麻ドレッシングをかけて食べました。
シーザードレッシングを作らねば シーザーサラダと呼ばないのかしら。
シーザーサラダの定義って？
私は勝手にクルトンと卵がトッピングされているサラダがそうなのか、と思っていましたが・・・
美味しければ、定義なんて どうでもいいんですけどね＾＾ｖ
＋ ＋ ＋
ランキングに参加しております。
よかったら 下のバナーをポチッといただけると 励みになります。
よろしくお願いいたします。
↓
