冷たい料理

休日、“久石　譲”のCDを聞きながら、のんびりしました
暑い日は、台所の火の傍に立つのも熱いので
冷たくて美味しいお料理を紹介します

左：レンコン（茹でる）・カラーピーマン・キューリの甘酢和え
右：ダシ入りの高野豆腐・やまイモ・シメジのさっと煮物
作り置きができるので便利です
おまけ：
“久石　譲”さんは、ジブリ・北野映画の曲を多く手がけたピアニスト
　　　　　みんなも聞き覚えのある曲が、沢山あると思います＾＾