ぎふ見聞録～岐阜えだまめ～

今回は、岐阜が誇るブランド、
「岐阜えだまめ」の収穫を取材してきました！

枝豆の収穫はなんと早朝４時半から行われています
私たちモニバクルーも朝４時半、枝豆畑に駆けつけました！

畑に入ってみると、茎の高さは私の腰の下あたり。

葉の下を覗くと枝豆がいっぱい実っていました！


早速、枝豆の収穫開始です！

ガサガサ・・・ザッザッ・・バサッ・・ザッザッ

枝豆の収穫は昔ながらの手作業。
鎌で根元から刈り取っていきます。

取材させていただいた永田博夫さん。

手際よく束ねていくのは奥さんの幸子さんです。


あーこも枝豆の収穫にチャレンジさせていただきました！


あれれ？

鎌の刃が全然入らない！
なんでぇ？

お２人の指導を受けて、
なんとか一株収穫

リズミカルに収穫している様子を見ていると、
私にも出来そうに見えたんですが、
やっぱり熟練の技なんですねえ・・・

朝６時、この日の収穫を終えました。


岐阜市職員の澤田邦佳さんも早朝から駆けつけてくださいました。


さて、トラックにいっぱいの枝豆を積んで、
自宅に帰ってからも作業は続きます

枝豆をもぎ取る“枝豆ピッカー”という機械を、
夫婦二人でてきぱきと組み立てます。

お二人は常に息ぴったり。
あっという間に大きな機械が組みあがりました。


機械の入り口に永田さんが株ごと枝豆を入れると・・・


枝豆がもぎ取られて出てきて、
それを幸子さんが大きさ、傷などを見て選別します。

この後、枝豆を洗って再び選別し、
さらに、枝豆選果場でもう一度選別されます。
この徹底した品質管理が
「岐阜えだまめ」のブランド力を高めているんです。


その他にも、オスをひき付けるフェロモン薬を使ったり、
これからも時期は防虫ネットで害虫を防ぎ、
農薬の使用を控えます。


また、毎年たくさんの品種の試験栽培を行い、
よりよい枝豆作りに力を入れていらっしゃいます

４０年以上枝豆を作り続けている永田さんは、
「枝豆作りは毎年１年生です」と話していらっしゃいました。


さて、取材の後、
お土産を頂いたあーこは、
帰宅するとすぐに茹でました！

ピカピカ真っ青！
しゃきっとした気持ちのいい歯ごたえあり、
甘みがじわ～っと口の中に広がり・・・
こんなにおいしい枝豆、食べたこと無い！

永田さんたちの熱意は、
しっかりと味にあらわれていました

ぜひ皆さんも
新鮮な「岐阜えだまめ」を
お店で見つけて、食べてみてください！

６月２５日（水）メッセージテーマ

明日のメッセージテーマは、

「今年の夏休み」

今日の朝刊に、今年の全国主要企業の夏休み平均日数が載っていましたね。

「平均８．０日」

・・・休みがあるに越したことはないけど、
学生じゃないのに会社にも夏休みがある。・・・これって、何で

１つの理由としては、「薮入り」の習慣の影響があるんだそう
「薮入り」とは、
「正月と盆の16日前後に奉公人が主人から休暇をもらって、
親もとなどに帰ること。また、その時期。」〔大辞泉より〕


お盆が「親戚ぐるみで行う仏教行事だから」ということも
あるそうですが、今は家族ぐるみでの休暇を過ごしたいとか、
「バカンス指向」が強いでしょうね

みなさんは、夏休み、どのくらい取れそうですか
また、この夏休みをどう過ごしますか

たくさんのメッセージお待ちしています

引き出物は下呂温泉

引き出物のカタログギフト
最近は旅行ってのもあるんですね！

先日出席した披露宴のカタログに、
「下呂温泉ランチバイキング＆日帰り入浴ペア券」
ってのがあったので選んで見ました！

車をレンタルし、
あーこの運転で女二人旅
ランチと温泉が嫌いな女子はいないんです！


バイキング開始時間きっかりに着席！
まずはこちら！
インスピレーションで盛り付け



続いては地産地消スペシャル！
岐阜産にこだわった料理ばっかりセレクト！

飛騨の漬物、胡麻豆腐、
そして大皿は↓

飛騨美濃けんとん（豚肉）を使った料理と、
飛騨のキノコパスタ


もちろんデザートは別腹！


たっぷり２時間満喫
気が付けば周りには誰もいなかったよ・・・


続いてお風呂
評判どおり、下呂のお湯はいいですね
透明でちょっととろみがあって。

露天風呂では、
時折小雨も降って、ひんやり気持ちよくて
そのせいか、いつもは長風呂が苦手なあーこですが、
１時間半のーんびり
お風呂最長記録達成であります


帰り道は本降りになり大変でしたが

さてさて、次はどこに足を伸ばそうかな

エンタのツボ！～映画「西の魔女が死んだ」～

雨でも楽しい梅雨エンタ特集

今日は、６月２１日から公開が始まった映画
「西の魔女が死んだ」を紹介しました。

原作は梨木香歩さんのデビュー作。



映画を見る前に、
久しぶりに本棚から出してみると・・・
“長崎空港”というお買い上げシールが。
ああ、たぶん、
長崎から初めて実家に帰るときに買ったんだなあ・・・
背伸びしようとしてしんどかった時、
西の魔女に、本を通じて
「無理しなくてもいいよ」って声をかけられた気がします



そんな自分にとって大切な作品の映画化って、
ちょっとドキドキ



見てみると・・・
わ、本の世界がそのまま映像に・・・



中でも、おばあちゃん役のサチ・パーカーさんは、
私に本の中で声をかけてくれた
「西の魔女」そのもの。
懐かしい人に出会えたような不思議な感覚でした



おばあちゃんが孫娘・まいにかける
宝物のような言葉の数々を、
ぜひスクリーンで受け取ってください
TOHOシネマズ岐阜、TOHOシネマズモレラ岐阜などで上映中です　

「西の魔女が死んだ」公式ＨＰ
http://nishimajo.com/top.html




放送中に紹介したオープンセット公開情報はこちら！

「西の魔女が死んだ」おばあちゃんの家
～2009年1月4日　10時から16時
大人300円、小学生200円
山梨県北杜市高根町清里3545
「西の魔女が死んだ」おばあちゃんの家事務局
　　　電話0551-48-2071
http://www.keep.or.jp/nishimajo/

これは行ってみたいぞよ・・・

６月２４日（火）メッセージテーマ

メッセージテーマは

「おこづかい」

みんなの大好きなおこづかい

毎月いくら使ってますか

どんなものに使ってますか

おこづかいにまつわるエピソード

たくさんお待ちしてます

カワラマンに学べ

岐阜県が、自由で個性ある創作活動をされている方々に贈る
「織部賞」


その「織部賞」を去年、受賞した
淡路瓦師であり、カメラマンの自称「カワラマン」
山田脩二さんの企画展が、
岐阜市の未来会館で開催されていると聞きつけた、ナイス西村

自称「なんちゃってカメラマン」としては、興味深々
さっそく行って来ました



瓦といえば、屋根の上に使われていたり
空手で割るイメージだったのに
行ってびっくり

そこには、瓦を使った庭のアートが




高山や、多治見で行われた企画展では、
実際に瓦の上を歩ける散歩道を制作

割れることもお構いなく、瓦の魅力を伝えているんだとか（笑）




そういう自由な発想が、織部賞の受賞に繋がったんだと
妙に納得

瓦のアートの他には、カメラマンである
山田さんのモノクロで撮った写真が展示され
自称「なんちゃってカメラマン」ナイス西村、釘付け

中でも好きな写真がコレ



山田さんが、モノクロで撮った空の写真

空好きとしては、カラーじゃないとと
勝手に思い込んでいましたが・・・
モノクロだからこそ、表現できる光

見る人の想像力を掻き立てる空の色

私もこういう自由な発想で、写真が撮りたいと
思いました

瓦のアートはもちろん、
写真を通じて、いろんなことを感じられる企画展
「山田脩二とその織部好みの色合い」は

7月28日（月）まで、
岐阜市の県民文化ホール「未来会館」2階で開催

お問い合わせ先　
　　０５８－２９６－０８８８　です


ちなみに、この企画展の隣には、FC岐阜のギャラリーが




今週の日曜日に行われた、FC横浜戦での
私の片桐君のカッコイイ写真もありました




ぜひ、山田脩二さんの企画展と合わせて
ご覧になってきてくださいね

ピリピリ！各務原キムチ 和食処 「 花の木 」さん

毎週、各務原市で展開している「各務原キムチ認定店」の
お店自慢のキムチをご紹介しています

今日は、各務原市鵜沼羽場町にあります　和食処　「　花の木　」さん

「　花の木　」さんでは
「山菜キムチ釜飯」と「海鮮キムチ釜飯」がいただけます　　　


　　　　
「山菜キムチ釜飯」は、主にわらび、ふき、たけのこが入っていて、
山菜と各務原キムチで炊き上げた釜飯は絶品
各務原キムチの中でも「マイルド」なキムチを使っているので
お子さんでもオッケー

「海鮮キムチ」には
あさり、えび、いか、ほたてが入っています
素材の風味がギュッと凝縮された海の幸と、キムチの相性はバッチグー
お値段は　山菜キムチ釜飯、海鮮キムチ釜飯とも単品は８３０円
またお持ち帰りは９００円
陶器の釜で炊いて、そのままお持ち帰りいただけます

１釜１釜炊き上げるのが「こだわり」ですので、
お持ち帰りでも、美味しいに決まってます

「　花の木　」さんの場所は、各務原市鵜沼羽場町　

営業時間は、午前１１時から午後２時と、
午後５時３０分～８時３０分、定休日は火曜日

お問い合わせ電話番号は　０５８－３８５－２９５８

６月２３日（月）メッセージテーマ

メッセージテーマは

「２００８年　上半期を振り返って」

さあ、今年もそろそろ半分が終わろうとしていますが、

この上半期を振り返ってどんなことが印象に残ってますか

自分の身の回りで起こった出来事や、

今年はじめに立てた目標の進捗状況など

たくさんのメッセージお待ちしてます

ナイス西村・フォトグラファーへの道！～加賀野八幡神社の自噴井～

不定期でお送りしている緊急企画
「ナイス西村・フォトグラファーへの道！」第２弾


現在、西美濃２市４郡の、水を題材にした写真を募る、
大垣市の「第１０回 水のある風景フォトコンテスト」へ出品するため、
シャッターを切りまくっている、ナイスで～す

コンテストの締め切りは６月３０日、
時間はもう残り少なくなってきました

・・・先回は「徳山ダム」に行って、
旧徳山村がダムに沈むまでの事を知って、
胸が熱くなりました・・・。
「ふるさと」の映画も見たし、うん・・・、満足　　


さてさて、次なるターゲットは、
大垣市の「加賀野八幡神社の自噴井（じふんせい）」
こちらは今年７月の北海道洞爺湖サミットに向けて
選定された「平成の名水」のひとつ




「平成の名水」は地域での保全活動が
しっかりなされていることや周辺の環境、
希少性などを合評価して選ばれるとのことで、
これはもう、日本に誇れる名水です


そして、なんともうれしいことに、この井戸、
Ｒａｄｉｏ８０がある大垣市のソフトピアジャパン、
情報工房から歩いて１５分ほどのところにあって、
とっても近～い
こんなに近くに、国内に誇れるものがあるなんて、
ナイス、感激
水が「湧き出る」井戸に、「ワクワク」





・・・神社に着いてまずはびっくり！
鳥居をくぐってすぐ左手に井戸はあるんですが、
井戸を取り囲むようにたくさんの人たちが！
みなさん、たくさんのカラのポリタンクやペットボトルを
持ってきて、水を汲んでいました




こちらの井戸は深さ１３６メートル、口径１５０ミリ。
１分間におよそ４００リットルの水が
絶え間なく湧き上がっています




水を汲みに来ていた方に伺うと、
この水でコーヒーを淹れたり、ご飯を炊いたり・・・。
生活のあらゆる場面で、井戸の水が活用されているようです。





こんこんと湧く水を見ていたら、水の流れに引き込まれ・・・
思わずシャッターを切りました。







大垣の人々の生活に欠かせない水ということで、
楽しく水を汲むおかあさんたちの姿も収めてみたり。



そして、井戸の隣には、きれいな池がありました





藻がたくさん茂っていて、小さ～い魚がチョコ、チョコと
姿を見せたり、隠したり。


・・・実はこの魚、希少な生き物だったんです！その名もハリヨ。
全国でも西濃地方と琵琶湖の東部のみにしか
生息していない希少生物なんだそうです








ハリヨは、1年を通して20℃以上にならない低い水温の、
きれいな水でしか棲めないので、生息場所が限られています。


全長は５センチから７センチほどと小さく、背びれの前に３本、
お腹のひれに一対、そしてお尻にひれに１本、
それぞれトゲがあって、体側には４枚から８枚の
かたくて大きい鱗板（りんぱん）があります。

繁殖期のオスは「婚姻色」といって、お腹が赤色に染まって、
体側は光沢のある青色になるという特徴があります。
私、この模様のハリヨ、見つけましたよ～




もう夢中で、ファインダー越しにハリヨを追いかけました










・・・大垣の水は、人だけでなく、生き物にも
恵みをもたらしてくれているんだと、実感しました。

　　　　

そして・・・こちらの井戸、もちろん「お代」はありません。
水を汲み終わった人たちは、みんな、神社にお参りしてから
井戸をあとにします。
お金には代えられない、人と生き物の営みのルーツ・・・。






「水」を撮ることを通して、意外なものを見つけられたような気がします。
さあ、締め切りまであと少し！満足いく作品が撮れるように、
精一杯やりたいと思います

６月２０日（金）メッセージテーマ

メッセージテーマは

「隠し味・スパイス」

お料理はもちろん

ファッションなどのこだわりもＯＫ

たくさんのメッセージお待ちしてます