今日は梅雨の中休み。カラッとした夏空ではないけど、
ウカウカしてたらこんがり日焼けしてしまいそうなくらい
太陽は出ています。紫外線はお肌の大敵！！
ナイスは、これでもかってくらい腕やら、首やら、
脚やらに日焼け止めを塗り込んで、
日夜、紫外線対策に励んでいるのです。
いや～しかし、暑い。やっぱり夏は暑いものです。
夏といえば暑い。暑いといえば夏。
う～ん、暑い夏といえば・・・かき氷！！
と、いうことで、「そうだ！かき氷を食べに行こう」と
ＡＤりなりなに提案。すると、いただきましたッ！！
いつもの「そ～ゆ～ことなら、任せときんしゃい！！」
というわけで。。。
今回は、岐阜市八幡町にある「茶屋 赤鰐」さんを目指して
紫外線と戦いつつ車を走らせます。
狭い路地をくぐり抜け、ちょっと迷いましたが、無事到着。
さっそく店内に入ると、ほぼ満席状態で、
合席をお願いされました。
店内はクーラーが効いていてとっても涼しい上に、
満席状態のお客さんのテーブルには、いっぱいのかき氷が
並んでいて、涼しさ倍増です。
ナイスは、さっそくメニューを開いて～
ど・れ・に・し・よ・お・か・なぁ～～！？
と、「生桃 ＤＸ」の文字を発見！！「う？デラックス？」
デッラクスに魅かれたナイスは迷わずこれに決めました。
ちなみにＡＤりなりなは、わらびもちをオーダー。
お店のおねぇさんに聞いたところ、夏のかき氷１番人気は
ナイスが選んだ「生桃ＤＸ」！！
ナイスの目の付けどころは、やっぱりナイスです。
そして、待つこと数分。生桃ＤＸの登場です！
白い氷の上に、サイコロサイズに切った
薄いピンクの桃がコロコロと散りばめられています。
シロップは、見た目ほぼ透明で、これもおそらく桃味。
では、暑い夏といえば、かき氷。 いただきます！
う、冷たくて、生桃がジューシーで、
シロップの味もさっぱりさわやかで、
なんと言っても氷が本当に驚くほど
サラサラで、「こ、これは、う～ま～い～く～！」
ちなみに、これがＡＤりなりながオーダーした「わらびもち」
サラサラ氷の秘密を聞かねばと、
オーナーさんとの接触に成功。すると、
「小さな事がいろいろあってそれを守ってればできる」
との返答が。
他にはなかなか無いほどのこのサラサラ氷の作り方は
ちょっと予想はしてましたけど、やっぱり予想通り、
企業秘密ということでした。残念・・。
ただ、オーナーさんいわく、使用しているかき氷機は
シェア９０％を占めるどこのかき氷屋も使っているような
機械だそうです。
きっと特殊な機械を使っているのだろうとふんだ
ナイスの予想はハズレ。
このサラサラ氷の秘密、気になる所ですが、
ここで迷宮入りです。
「うちのかき氷は日本一だと自負している」
というオーナーさんだけに、
赤鰐さんのかき氷は本当に驚くおいしさでした。
「茶屋 赤鰐」
住所：岐阜市八幡町13
ＴＥＬ：０５８－２６４－９５５２
定休日：水曜日
営業時間：11:30～20:00
「夏のお気に入りスイーツ」
アップルカレー
さらにこだわりが！！
東海北陸自動車道ぎふ大和インターを降りて、
営業時間 午前９時から午後８時まで
定休日 木曜日
電話番号 ０５７５－８８－２０９５ 
