毎週、郡上市で展開している奥美濃カレーを
ご紹介していきます。
今回は、「 カフェルーム さんさろ 」さんから
ご紹介いただいた
「 中国料理 しょうりゅう 」さんの奥美濃カレーです。
「 カレー棒餃子 」
餃子の皮は、もちっとさせるために餅粉を使い、
カレーのパウダーを練り込みました。
中の具はオーソドックスですが、チーズや香辛料、
郡上味噌を加え、中の具にもカレーのパウダーを入れています。
タレは、ねぎと玉ねぎを使った塩味のソースです。
カレーのオイルも加えてありますので、
カレー風味の塩ダレといったところです。
「 中国料理 しょうりゅう 」
【場所】
東海北陸自動車道美濃インターを降りて、
郡上方面へ向かって下さい。
156号線沿いの道の駅の隣にあります。
【営業時間】 11:00~21:00
(お店のスープがなくなり次第終了です。)
【定休日】 木曜日
【お問い合わせ電話番号】 0575-79-3434
来週は、「 アルピーヌ 」さんをご紹介します。
お楽しみに!!
ご紹介していきます。
今回は、「 カフェルーム さんさろ 」さんから
ご紹介いただいた
「 中国料理 しょうりゅう 」さんの奥美濃カレーです。
「 カレー棒餃子 」
餃子の皮は、もちっとさせるために餅粉を使い、
カレーのパウダーを練り込みました。
中の具はオーソドックスですが、チーズや香辛料、
郡上味噌を加え、中の具にもカレーのパウダーを入れています。
タレは、ねぎと玉ねぎを使った塩味のソースです。
カレーのオイルも加えてありますので、
カレー風味の塩ダレといったところです。
「 中国料理 しょうりゅう 」
【場所】
東海北陸自動車道美濃インターを降りて、
郡上方面へ向かって下さい。
156号線沿いの道の駅の隣にあります。
【営業時間】 11:00~21:00
(お店のスープがなくなり次第終了です。)
【定休日】 木曜日
【お問い合わせ電話番号】 0575-79-3434
来週は、「 アルピーヌ 」さんをご紹介します。
お楽しみに!!