６月６日（金）メッセージテーマ

メッセージテーマは

「欲しかった才能・センス」

野球の才能があったら今頃・・

料理のセンスがもう少し欲しかった・・

いろいろあると思います。

たくさんのメッセージお待ちしてまーす。

祝！！金メダル

昨日の新聞に掲載されていた
岐阜市の造り酒屋、「白木恒助商店」の古酒、
「達磨正宗１９７９」が、ロンドンで4月に開催されたワインコンクール、
「インターナショナルワインチャレンジ」で
金メダルを獲得したという話題{/star/


実は、私、ナイス西村
ここの古酒が大好きで、3月にも、取材させていただいたこともあり、
この一報に感激




「白木恒助商店」さんとの出逢いは、2年前・・・
幻のお酒があるということで、突然お伺いした時のこと

古酒を造るのには、すごく手間もお金もかかる故、
古酒を作るところが少なくなってきている今。

このお酒を美味しいと言って、飲んでくれている人がいる限り
変わらず作り続けていきたいと語る、3代目白木滋里さんに感銘




効率が悪くてもいい

どんなに遠回りをしても、周りになんと言われようが、
とことん美味しいお酒作りにこだわっていきたいと
おっしゃっていたのが、胸を打ちました。


というのも、その時期
自分がものすごく、仕事に対して遠回りをしているように感じ
効率の悪い自分の生き方に、悩んでいた私


そんなときに、この「白木恒助商店」さんの、
酒造りへの姿勢を知ってすごく勇気づけられた
私にとっては、思い出のお酒なんです


それが、こんな風に世界で認められたことで、改めて
「不器用でも自分のスタイルを貫いていこう」と
思わせてくれました


ちなみに、今年の3月13日取材分の写真をもう一度
見てみると・・・

金メダルを獲得した「達磨正宗１９７９」が
バッチリ　映っていました


ひときわ黒い古酒が、受賞したんですね～
（上の段の左から5番目のお酒が受賞）



古酒は、どこでも販売されているもではないので、
なかなか飲む機会がないと思いますが、
熟成されたお酒ほど、味わい深いものはありません


そして、それは人にも同じことが言えるんだということを
教えてくれるお酒です





ぜひ、皆さんも、白木恒助商店さんの「達磨正宗」を
味わってみてくださいね