山羊さんの贈り物 The Present From A Goat

山羊さんは発酵のメカニズムの大家です。いまだ解明されていない酵素や微生物などが4つの胃袋の中にあるそうです。

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古代小麦パンの販売を始めます。

2017-09-05 14:48:13 | パン

今日は!

今年はおかげさまで沢山の麦が収穫できました。しかしその後の天候が悪く籾(モミ)の天日干し乾燥が出来ず玄麦、製粉することが出来ずパンにすることが出来ませんでした。遅くなりましたが2017年初の古代小麦パンが焼ける運びとなりました。今週より御予約を受け付致しますのでどうぞ出来立てのエジプト古代からの麦の味をお楽しみに!お気軽にお誘い合わせご注文お待ちしております。

ネットショップ https://purucode.theshop.jp  での販売となります。

青山ファーマーズマーケット、アースデイマーケットの出店は残念ながらもう暫くお休みとなります。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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