山羊さんの贈り物 The Present From A Goat

山羊さんは発酵のメカニズムの大家です。いまだ解明されていない酵素や微生物などが4つの胃袋の中にあるそうです。

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2019古代小麦の麦踏み終了

2019-02-11 18:01:17 | 今後の予定

2月3日に麦踏みがお陰様で無事に終了しました。

まずは大月駅に集合し畑に 向かう。

3日前に降った雪が残る中、粛々とフミフミが始まる。

富士山には傘雲がかかり晴ればれとして暑いくらいの良いお天気。

午前中で全て完了しました。

 

お楽しみのお昼は古代小麦の湯盛り ウドン。畑のおばさん(中村シズさん)の手打ちです。

 

さあ!出来上がり、いただきまーす。

お昼が済んだらいざ! ヤギーずガーデンへ移動です。

 

では交流会の様子などをご覧ください。カンパーイ!

 

 
夜はふけ、お話はつづく。おまけに....