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山羊さんの贈り物 The Present From A Goat
山羊さんは発酵のメカニズムの大家です。いまだ解明されていない酵素や微生物などが4つの胃袋の中にあるそうです。
2020年 新年明けましておめでとうございます!
2020-01-05 20:11:18
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日記・エッセイ・コラム
昨年中は大変お世話になりました。
今年も気を引き締めて,山羊共々精進してまいりますので
何卒よろしくお願い申し上げます。
また皆様のおかげを持ちまして更なる第一歩を踏み出していくことが出来ました。
日々楽しく大好きな山羊と共に新しいオーガニックライフを1ページづつ重ねられて
喜びと共に皆様への感謝の気持ちがいっぱいです。
今年も楽しい息吹きあるセッションを皆様と共に織り成していけたらと考えます。
まずは古代小麦の麦踏みから、またよろしくお願い致します。
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山羊と一緒に土と自然サイクルの循環を1つ1つクリアーし暮らしている。木の葉一枚も無駄にされず命在る物たちすべてが、大気と大地の中で寄り添いながら沸き立つ発酵の時間の中から生まれている。
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