やわらかとんかつ

昨日の夕食は、
豚コマ肉のとんかつ
油揚げのカリカリ焼き
カレークリームスープ
きゅうりのツナサラダ


豚コマ肉に塩、コショウ、片栗粉をもみこんで、
ひとくち大にまとめて、フライの衣をつけてあげました～。

サクサクでおいしい！
そして、小間肉のかたまりだから、
やわらかい！

ひなたんとハル。
モリモリたくさん食べてくれました。

もっと作ればよかったな。。。

日曜日は
天気がよかったので、近くの公園へ。
久し振りに行ったら、
なんか、前と違う・・・
公園の半分が、やけに斜めになってって、砂っぽい。
もともと土だったけど、明らかに地面の質が変ってる。

あ・・・
これは、液状化して地面が下がったんだ・・・
そして、この砂は、そのときのね・・・

でも、風もなく、とても暖かかったので、
たっぷり遊ぶことができました。

その後は、ホームセンターに行って
きゅうりとピーマンの苗を購入。
今年も、見よう見まねで育ててみます～！！

普段、食べないピーマン。
庭でできたのなら、食べてくれるかな～？？