『ニューヨーク・マンハッタンにて2009年に創業したロブスターロール専門店。ロブスターの名産地アメリカ・メイン州にて、味の良い確かな素材を使ったメイン州産のロブスターにこだわった、香り、旨味たっぷりのロブスターロールを気軽にお楽しみいただけます。』
東京・大阪を中心に日本に展開し始めたロブスターロール専門店『LUKE’S|ルークス』の事を、お昼の番組で知りました。
商品を見て、食べてみたくなりました。
表参道店では、開店以来約1年を経過したにも関わらず、連日列が出来るというお店だそうです。
普通、開店後は列が出来ても、1年経過すると列が収まって来ると思いますが、列が出来るという事は、味は満足の行く物だと思います。
行ってみたいものです。
事業は、お客様の心を掴めば継続できるという事だと思いました。
(^^)