一口カツはヒレ肉を使用したあっさりとしたタイプである
これはからしとソースをちょっぴりつけて戴く
このほかに小鉢弐品と自家製御新香・味噌汁・御飯がついて600円は
なかなかのコストパフォーマンスであろう
どれも主の気遣いが感じられる一品となっている
食べ終わる頃には 何も言わなくとも女将がそっと御茶の御替わりを
もってくるところも なかなかそつがない
店を出ると 桜の花弁が舗道の両端を掃き流すかのように
まだ冷たさののこる 春の疾風に舞っていた・・・
これはからしとソースをちょっぴりつけて戴く
このほかに小鉢弐品と自家製御新香・味噌汁・御飯がついて600円は
なかなかのコストパフォーマンスであろう
どれも主の気遣いが感じられる一品となっている
食べ終わる頃には 何も言わなくとも女将がそっと御茶の御替わりを
もってくるところも なかなかそつがない
店を出ると 桜の花弁が舗道の両端を掃き流すかのように
まだ冷たさののこる 春の疾風に舞っていた・・・
女将が運んでくるや否や デジカメでぱちりと撮る
うっかりフラッシュをたいてしまったため
一瞬にしてカウンター奥の主の表情が強張る・・
(心配しなくとも やたら星をつけたがるタイヤメーカーの調査員ではない・・)
フラッシュ禁止のモードに切り替え ぱちりぱちりと撮り続ける
いつのまにやら唾を撒き散らすおばちゃんのマシンガントークも止んでいる
(さて 戴くとするか・・)
なるほど・・ あまりに不恰好なシュウマイは
自分が手作りであることを主張しているかのようである
からしと醤油をちょっぴりつけて戴く
肉の味がダイレクトに伝わる
どちらかというと肉団子に近いシュウマイである・・
うっかりフラッシュをたいてしまったため
一瞬にしてカウンター奥の主の表情が強張る・・
(心配しなくとも やたら星をつけたがるタイヤメーカーの調査員ではない・・)
フラッシュ禁止のモードに切り替え ぱちりぱちりと撮り続ける
いつのまにやら唾を撒き散らすおばちゃんのマシンガントークも止んでいる
(さて 戴くとするか・・)
なるほど・・ あまりに不恰好なシュウマイは
自分が手作りであることを主張しているかのようである
からしと醤油をちょっぴりつけて戴く
肉の味がダイレクトに伝わる
どちらかというと肉団子に近いシュウマイである・・