どさんこラーメン

取手のどさんこラーメンに行ってきました。
どさんこラーメンはちばらき辺りにあるチェーン店です。
昔は実家の近くにもあって、お墓参りの後などイベント時に
よく連れて行ってもらいました。

昔のどさんこラーメンの看板は、アイヌ民族の彫刻だったような気がします。
現在はペリカンがシンボルマークですね。
お店に入るとそのアイヌの彫刻と熊が鮭をくわえた彫り物が
入り口でお出迎えしておりました。
ところで、私はどさんこラーメンは本格的な札幌ラーメンだと
ずーっと思っておりました。
しかし、北海道には「どさんこラーメン」というお店は存在しません。
麺も縮れ太麺じゃないしね。（個人的に縮れ太麺が好きなんですけど）
でも、スープはなかなかコクがあって、後味はあっさりしていて
結構好みの味でした。（味噌ラーメン）

別の日に取手のクーロンヌで発売しておりましたチキンのハンバーガーを
パシャっと撮影しました。
チキンがとっても軟らかくて、見た目よりも食感はジューシーです。
トマトの厚切りがジューシーさを更に演出しています。