エクアドルでおいしいもの。
たくさんありますが、
私好きなもの、それは、エビです。
そのエビで作った
セビッチェという料理。
エビを軽くお湯でゆでて、
レモンとたまねぎで味付けしているもの。
うまく、説明できません(笑)
けど、とってもおいしいです。
健康にもよさそう。
エクアドルだけでなく、
南米の食べ物なんでしょうか。
これは、魚好きの
日本人の口にとってもあうのでは
ないかと思っています。
エクアドルビールと一緒に食べると。。。
至福のひとときです!!!
さくらちゃんにも、おすすめバイ。
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