これ、全部は食べません

最近、満腹感を感じたら、残して夕食で片付けます。
今日も肉巻きボテトですが、直径1～2㎝の超ミニのジャガイモに豚バラ巻き付けました。
ナスにはハンバーグ挟んで、青じそ飾って、てんぷらに。
実家からもらったカボチャ、レンチンでサラダに。
あとは焼きシャケ、トマト他。

最近は頑張ってないお弁当になってしまうワ

今日も変わりばえしないお弁当ですが、今回、玉子焼きに青じそと小エビが入っております。
肉巻きはポテトで王道。
きゅうりは梅肉和え、さくらんぼは長男のふるさと納税の返礼品、パート2の品物でした。

普通過ぎ弁当Ⅱ

もちろん、これまでの弁当だって充分普通弁当なのですが、“過ぎ”が付いた処がみそ。
湯がいた“筍”を会社からこれまたたくさんもらいまして、土佐煮の筍が本日のお弁当に入っております。
社長以下、家族で一生懸命掘り出した筍を、社長の友人の食品製造会社で一括ゆでてもらったそうで、それはそれは柔らかいのです。
うふふ、夫は食べないけど、筍ごはんにもしてみよう。

多分普通過ぎ弁当

特筆すべきものがな～んにもありませんが、たまにはご無沙汰のカテゴリーにご機嫌伺い。
・しめじと豚バラのささっと炒め
・実家からもらったレタス＆にんじん
・ホウレンソウおひたし
・焼き甘鮭
・トマト
・食べるラー油入り卵焼き（これはお初メニューです）

本日のお弁当

地元の婦人会でもらってた防災用保存食品。消費期限が来てるじゃん、ということで試しに食してみました。
今回はお湯で戻したけど、水でもOKらしい。お味は(贅沢は言うもんじゃない)というところ。備えあれば憂いなしだけど、考えてみれば未だ災害というものを経験したことがない自分。気を引き締める必要があることは言うまでもない。