鶏肉とチーズの包み揚げ

今日はなんとなくお買い物に行きたくない感じ…
冷蔵庫とにらめっこをしてみました。。。

鶏の胸肉・しゅうまいの皮・スライスチーズ・きゅうり・レタス・プチトマト・にんじん・卵・切り昆布・油揚げ…
使えそうなものはこんな感じ。。

ん～～～
何にしよう…
なんだかメインに使えるものがないような

やっぱりメインはお肉よね～
…というわけで、鶏の胸肉を使うことにしました。

鶏の胸肉って上手く使わないとパサパサになるのよね～
パサパサにならないためには、チーズかっ
ちょうどしゅうまいの皮もあるし包んでしまえ～

そしてこんなになりました

　　　　　　　　　　

胸肉を小さく切って塩こしょう、チーズを入れて包んで揚げただけです
ちょー簡単です簡単なのばっかり

結構おいしかったです
ちょっとしたおつまみにもなっちゃいますね

あとは切り昆布の煮物とサラダとお味噌汁。。あと小鉢ものがちょびちょび。

ちょっと手抜きです
ごめんね

明日はお買い物に行かないと冷蔵庫がすっからかんです

何にしようかなぁ…
毎日の悩みですね。。。


やっぱりお肉が好き　
　　　　　　

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それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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