かりかり春巻き！★

おはようさんです！Uピーです！　　　寒いです～～ブルブル・・・ダウン出して・・・
寒くなったのをいいことに、「鍋だ、鍋だ！」と続けたら、「カリッとしたものが食べたい」という
気分になってきた。

それで、昨日はこれ　　にした！　　わかる？
　　そうです、「春巻き」

まず、ささみを叩いてペーストのようにして　春巻きの皮に塗り
その上に好みの具材をのせていきます～
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 　１０本分

うちの定番は　なんといっても　キムチ～これには、シソも敷く。
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　ちょっと辛めのキムチが美味しい

子供たちが大好きだった　とろけるチーズ+ハム　バージョン
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　塩コショー　で味付け

そして・・・今回初めて登場したのが・・・おととい残ったドライカレー
ささみの間に塗ってみた。
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　これが・・・
まぁ！なんて旨い！！
どろっとしてたので、揚げてる最中に爆発しないかと心配したのだが
けっこう上手くできましたぞ
パンチがあって、ささみとの相性も良い。これから、定番になりそうだな・・・
３種類の揚げたてを　カリカリ・・・ビールが最高！！　キャベツのナムルを付け合せて
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　ごちそうさん　（←見てないけど）

そして、夜は・・・始まった！　グラチャン！女子バレー～～
またまた、がんばれ！ニッポン！
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　シンデレラガールは誰？

お外でのお楽しみは　まだまだ先になりそうで・・・制作にかかりっきりです。
義父を思い出しながら、あわただしく、喪中ハガキも終了・・・
ありがたいことに、あと３件、お仕事もあり、年内忙しくなりそうです！　

さてさて、今日は　お教室・・・楽しみだ～行ってきます～～