こんばんは!Uピーです!ほんの少しですけど 陽が長くなってきましたね。
1月もあちこち外出が続いていますが。。。
昨日は丸一日出ない!うちにいる!と決めて・・・
やりたいことを やってみましたぞ! お菓子作り!
FBの友人には、料理やお菓子作りの達人さんがた~くさんいらして、
いつも 「おいいそうや~」「作りたい~」 と思っていたの・・・
でも ややこしいのや 道具がたくさん必要なのは ムリ!・・・で、
なつかしいホットケーキ・ミックスバージョンの「チョコ・スコーン」
昔はよくお世話になったわぁ~
↓
ホットケーキミックス 200g
バター40g
牛乳100CC
チョコレート30g~50g をまぜて一つにして 8等分して
オーブンで焼くだけです~
お部屋中、い~い匂い!!
グリル機能を使い慣れないので、少々焼きすぎの感ありですが、
手づくりっぽい甘さで満足、満足・・