こんばんは、Uピーです 暑いくらいの強い陽射し
・・・ウォーキングも汗だくでした
まだ半袖でもいいくらいです・・・アイスコーヒー飲んだし
秋も中盤、お鍋もすでに何度かやった・・・
けど、スーパーで初めてのお味を見~つけた!「タンドリーチキン鍋」
カレー鍋じゃないのよね?? トマト味でもないのよね?
いったい どんな味
このパッケージに惹かれて・・・特にすみっこの この部分
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←シメのレシピ・エスニック風チーズリゾット
わぉ!美味しそう! お鍋のあとに また別の一品が食べられるんだ~~
はじめに手羽元肉を強火でこんがり焼いておく・・・ これだけでも美味しそうやわ
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にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・キャベツ・ブロッコリー・きのこ類・洋風野菜なんでもOK
最後ご飯を入れて・・・とろ~りチーズで リゾットがホント美味しいです!
ちょっと調べてみましたよ・・・タンドリーチキンとは・・・
ーーーインド料理でヨーグルトやいろんな香辛料に漬けたチキンを、「タンドール」という 壷の形の「窯」で焼いたもの。
そっか~窯の名前か~
いつものお鍋に飽きたら、おすすめです!忘れず ちゃんと ミックスチーズも買ってね!