よく晴れる

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魚河岸あげと大根の煮物

2022年02月01日 | 料理
今日は炊事当番の日です
二品作りました

まずは魚河岸あげと大根の煮物


けっこう時間を掛けました
煮すぎると大根って溶け始めるんですね
少し粘りすぎたかもしれません

もう一品は青椒肉絲


前回ピーマンを炒めすぎたのに
今回も炒めすぎました
学習能力に乏しいハレタロウです

どうも〇〇しすぎるようです
かといってせっかちになってもなあ
両極端な性格は中々直りません


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