昨日は料理当番になったので
二品ほど作りました
にんにくハンバーグ
初めて自分でハンバーグを作りました
ソースを煮詰めすぎたせいか
しょっからくなってしまいました
もう少しうす味のほうが好みでした
もう一品はジャーマンポテト
こちらは焼きが足りなかった感じです
玉ねぎをもっと茶色く
ベーコンをもっとカリカリにすればよかったです
焦げるのを恐れてしまいました
昨日の二品はいまいちでした
昨日は料理当番でした
ラタトゥイユを作りました
少し長く蒸し煮にしてしまいました
結果、見た目が悪くなってしまいました
味のほうはとても美味かったです
我が家の定番にしたいと思います
もう一品作りました
ベビーホタテとエリンギの緑茶マリネ
写真を撮るのを忘れてしまいました
仕上げにふやかしたお茶の葉を入れるのですが
とてもさっぱりとして美味かったです
二品とも上手くいきました
こんな日もあるんですね
もう一品作りました
ピーマンのピリ辛蒸しです
画像からもお分かりでしょうが
見た目が悪くなってしまいました
味のほうはまあまあでしたが
ピーマンをそのまんま使うので
種が…気持ち悪かったです
改善の余地ありです
昨日はミートボールのトマトソース煮込みを作りました
画像ではミートボールが見当たりませんね
ちゃんと入ってます
味のほうはイマイチ
旨味があまりなかったです
ちょっとがっかりでした
「第93回アカデミー賞」が発表されましたね
速報で結果を知ったのでメモしておきます
作品賞 「ノマドランド」
先日見てきました。まだ上映中のようです
主演男優賞 アンソニー・ホプキンス（「ファーザー」）
二度目の受賞ですね。５／１４から公開のようです
主演女優賞 フランシス・マクドーマンド（「ノマドランド」）
こちらは三度目の受賞ですね。上手い女優さんだと思います
助演男優賞 ダニエル・カルーヤ（「Judas and the Black Messiah」）
作品は夏にレンタルリリースとなる予定だそうです
助演女優賞 ユン・ヨジョン（「ミナリ」）
韓国の女優さんですね。日本の女優さんもいつかオスカーを手にできるのでしょうか
監督賞 クロエ・ジャオ（「ノマドランド」）
非白人女性、アジア系女性として初めての監督賞受賞だそうです
脚本賞 エメラルド・フェネル（「プロミシング・ヤング・ウーマン」）
いつもこの賞が一番気になります。面白い作品が多いからです。７／１６から公開のようです
国際長編映画賞 「アナザーラウンド（デンマーク）」
９／３から公開のようです。マッツ・ミケルセンが出てます
見たくなった映画がいくつかありました
受賞に関連した映画にも見たいものができました
これからの映画鑑賞の参考になりました
みなさんはいかがですか？
MANON DES SOURCES 1986年
監督 クロード・ベリ
原作 マルセル・パニョル
脚本 ジェラール・ブラッシュ
出演 イヴ・モンタン エマニュエル・ベアール ダニエル・オートゥイユ イポリット・ジラルド ほか
なるほど腑に落ちる結末であった。オートゥイユが本作もわかり易く演じている。しかしベアール、ベアールである。ベアール最高！（8点）
JEAN DE FLORETTE 1986年
監督 クロード・ベリ
原作 マルセル・パニョル
脚本 ジェラール・ブラッシュ
出演 イヴ・モンタン ジェラール・ドパルデュー ダニエル・オートゥイユ エリザバート・ドパルデュー ほか
細々としたところがなくてよい。次から次へと展開するのもよい。農作物が育ってゆくのは見ていて楽しかった。ドパルデューが好印象の役。（8点）
海の公園まで散歩しました
このまま帰っては勿体ないようなよい天気なので
近くにある金沢山称名寺へ寄りました
金沢文庫にも寄ればよかったのですが
予約制らしいので寄れませんでした
こんなに気持ちのいい日が
しばらく続いてほしいです
Effroyables jardins 2003年
監督、脚本 ジャン・ベッケル
原作 ミシェル・カン
脚本 ジャン・コスモ ギョーム・ローラン
出演 ジャック・ビルレ アンドレ・デュソリエ イザベル・カンディエ ティエリー・レルミット ブノワ・マジメル ビクトール・ガリビエ シュザンヌ・フロン ほか
変わった展開を見せる映画だった。リアルが足りない気がしたが映画は嘘の塊、これでいいのかな。少し考えさせられた。（5点）
地元を流れる川に富岡川というのがありまして
今日はその上流を目指すという散歩をしてきました
京急富岡駅からスタートして
富岡川せせらぎ緑道というのを上ってゆきました
せせらぎとは言っても人工のもので
暗渠化された富岡川の上を流れています
写真を撮る気にはならない見た目だったのですが
水の流れる音というのは実に心地のよいもので
視覚より聴覚に好印象でした
やがて緑道も終わりに近づくと
こんなふうになってました
ここで富岡川上流の散歩も終わりなのですが
まだ早いし帰る気にもならないので能見台へ回りました
そして能見台から富岡まで一駅分歩いて
富岡で有名な紅谷さんで豆大福を買って帰りました
餅が柔らかくて口の中に溶けてゆきます
甘さのしつこくない餡も美味いです
豆大福1個140円也
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