なすのピリ辛だれ

今日は料理当番なので二品作りました

まず、なすのピリ辛だれを作りました

 

 

ナスはレンジでチンするだけなので簡単でした

が、タレにラー油を入れるのを忘れました…

 

もう一品、こちらがメインなんですが久々の

ブリの照り焼きです

 

 

獅子唐辛子が焦げてますがご愛敬

ブリが分厚かったので火が通っているのか心配です

 

というわけで料理おじさんがんばりました

 

ワクチン接種予約

一昨日からコロナワクチンの接種予約に明け暮れています

 

家族の分は取れたのですが

近所の人の分がなかなか取れません

 

ネットで申し込もうにもすでに空きはなく

電話にて予約するしかありません

 

受付開始から終了時間まで

電話かけまくりです

 

結局今日まで予約は取れていません

 

来週になると再びネット予約ができそうなので

それに賭けるしかなさそうです

 

なんとかなるといいなあ