部屋に帰ってから晩ご飯のことを考えていたら
近くに住んでる食べトモナースが弁当届けてくれた。
未だ食べたことのないお店のハンバーグだったので
興味津々、ビールでやっちゃおう!って思っていたら、
食べトモシェフから連絡が入った。
今夜はハンバーグがあるから一人で食べると言ったのだが
「そこのハンバーグは自分も食べたことがない、食わせろ!」
などと恐ろしいことを言うので
「そんなにたくさんはない、一人分だ。」と言ったのだが、
「任せろ、美味しいものを作ってやる。セロリと豚肉用意しろ!」
と言う。
「でも、きょうはハンバーグがあるからオイラ一人で、、」
と言ってる最中に、
「どうせ肉の在庫や調味料はいっぱいあるだろ!」
と言ってヤツは電話を切った。
相変わらず人の話を最後まで聞かないヤツだ。
それにウチのキッチンの在庫をどこまで把握してるのだ?!
仕方がないのでセロリだけ調達してきた。
豚肉をカットして
白ネギを刻んでおろし生姜とおろしニンニク。
塩やブラックペッパー、胡麻油等で味付けして和えたようだ。
「レモンはないのか?」と言うので
「それはさすがに置いてないな。」と伝えると
「冷蔵庫の上段にボトルのレモン汁があっただろ?」と言う。
ヲイ、おい、、どこまでウチの冷蔵庫事情を知っているのだ。。
それらで準備ができたようだ。
炒めること数分、、完成! さあ食べよう!
ナースからいただいたお弁当。
和牛のハンバーグと鹿児島黒豚のコチュジャン。
あれ、、こちゅじゃんと入力するとき
こちゅまで打ち込むと 子(^3^)/って表示されたぞ。。
って、ま、それはどうでもよいのだが、、
オムレツと人参～
なかなか豪華なお弁当でした。
それにしてもこの一品が美味しかった。
品名は何なんだろう？
豚肉とセロリのネギ塩レモン胡椒炒めとでも言うのだろうか?
シェフは品名を告げずに去って行った。。
。。。
