こんにちは。
今日の滋賀県は曇り時々晴れです。
昨日はすごい風でした。
そろそろ春一番が吹く頃です。
銀座5丁目のBar Ginza Graceさんです。
場所は地下1階。
クスクスという食べ物だそうです。
なかなか手の込んだものを出してきますね(笑)
ここを紹介してくれたのは、
京都STAR BARのバーテンダー木戸氏。
同じバーテンダー仲間で、なおかつ同級生。
ということは私とも同い年。
木戸氏は京都へ来る前、
東京のオーパというバーでバーテンダーをしていました。
私と知り合ったのはその頃。
私がちょくちょく東京へ行くので、
ぜひ行ってみてほしいと言われたのがこのバーグレイス。
ここからまた色々な輪が広がっていくのでしょう。
今後がとても楽しみです。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町19-9
代表取締役 須 山 洋 平